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“我本來想用絲瓜燉魚豆腐，只是絲瓜切開變色了，我覺得難看，就換了辣椒來炒。我本來打算用這個辣椒做剁椒來的。”食材明細主料魚豆腐（幾塊）青椒（1個）紅椒（1個）輔料清水（小許）食用油（小許）調料姜（小許）蔥（小許）食鹽（1克）微辣（口味）炒（工藝）十...
食材明細主料魚豆腐（適量）輔料西芹（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒魚豆腐的做法步驟1、身材備用。2、鍋中熱油煸炒芹菜。3、加入魚豆腐翻炒。4、翻炒斷生加入鹽生抽。5、裝盤即可。...
食材明細主料魚魚面（100g）輔料火腿腸（1根）胡蘿蔔（50g）萵筍（50g）菜葉（50g）蔥花（1勺）調料老乾媽（勺）生抽（1勺）油（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒魚魚面的做法步驟1、把火腿腸和蔬菜切成小段。2、魚魚面冷水下鍋，煮5到...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚滑：半斤輔料蒜：少許紅辣椒：少許薑絲：少許具體步驟1.買回來的魚滑可以不用洗直接炒。2.油鍋燒熱後，薑絲、蒜爆香，倒入魚滑，沿鍋的邊緣，倒入半勺生抽、料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蠔油特有的風味，搭配着軟糯可口的魚糕，混合着些許的杏鮑菇一道烹飪，蠔油炒魚糕是備受美食愛好者推崇的美味家常菜餚。而且製作方法簡單快捷，食材豐富多樣...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木耳炒魚，大概一些人不曾把木耳和魚放在一起烹飪過，但木耳炒魚的確是一道很鮮美、營養價值很高的家常菜。木耳本身很香脆，魚又很鮮美，兩者放在一起，整個味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘時蔬炒魚乾是用喜歡的蔬菜和魚乾做成的一款美食，非常好吃，蔬菜含有大量的維生素等營養成分，所以多吃蔬菜可以讓你的頭髮長得更好，魚乾是一款不錯的美食，是...
“一般人均可食用。青瓜富含多種營養物質，具有抗衰老、抗腫瘤、降血糖、防酒精中毒、減肥強體、健腦安神的作用。”食材明細主料青瓜（200g）魚卷（200g）輔料姜（5g）蒜（5g）紅椒（1條）配料鹽（3g）雞粉（3g）糖（1g）蠔油（3g）胡椒粉（1g）生粉（3g）清淡（口味）...
“魚餅算是潮汕特產，但廣東的大多地方也有這種東西，做法應該跟魚丸差不多，只是做出來的形狀不一樣而已，可以拿來炒菜，簡單的只是用油煎一下就可以吃了。”食材明細主料魚餅（350克）老乾媽豆鼓醬（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）配...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香芹炒魚卷光從名字來看，只有簡簡單單的五個子，似乎很簡單，其實暗地裏這道菜還略微有點複雜呢。香芹炒魚卷是一道以芹菜、馬鮫魚和豬肉爲主要食材製作而...
“這個小東西叫做【魚扣】。我在網上搜尋卻發現說它是魚的喉嚨中間的一塊骨頭,形狀不一,有的像心型,有的三角形,有點像葵花籽形,一般大魚的喉嚨裏都有。但是PAPA,MAMA卻說它是魚的胃。究竟哪個纔是對的呢？吃了那麼多次...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯪魚：2條白蘿蔔：500輔料生抽：適量糖：適量鹽：適量胡椒粉：適量生粉：適量油：適量麻油：適量蠔油：適量芫茜：適量蔥：適量具體步驟1.將白蘿蔔洗淨去皮，切成4釐米長的條狀...
魚肉中含有大量的蛋白質，蛋白質又是人體所必需要的一種營養物質，所以，很多的人會選擇吃魚來補充人體所需要的蛋白質。如果可以自己做一道美味的魚，想必一定會很開心吧，今天就滿足大家的願望，爲大家介紹一下怎麼炒魚。怎麼炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘富含維生素豐富的青辣椒搭配着鹹香可口的魚乾一道烹飪，一道色澤鮮亮清新誘人的家常菜餚辣椒炒魚乾備受廣大美食愛好者喜愛。麻辣的口感讓人回味無窮，搭...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青島石斑魚：6-8條輔料大蔥，姜，蒜，：半棵，一塊，一頭鹽：半勺醬油：小半碗香菜：一顆具體步驟1.青島小石斑魚殺好改刀2.六條，我買了三十元的3.鍋放油加半勺底鹽，放入...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生仁：50小魚乾：45輔料醬油：適量雞粉：適量蒜頭：10熟芝麻：適量油：適量酒：適量朝天椒：1個蔥：1匙具體步驟1.備材料，魚乾需預先泡發一小時再晾去水份2.熱油炸香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬肉炒魚糕是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人羣，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且很少做菜，沒關係，這道菜並不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳炒魚糕，黑木耳是具有很高的營養價值的食材，也有一定的藥用價值，它含有人體必須的8種胺基酸和維生素，對我們的消化系統有很好的清潤作用，黑木耳中的還...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘溫潤的飽足感，讓眼前的路都變明亮……主料蕎麥粉：200g小麥麪粉：150g五花肉：80g香芹：100g彩椒：30g春筍：30g洋蔥：50g輔料鹽：適量姜：適量紹酒：適量醬油：適量醋：適量食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬鮫魚餅：1個青椒：半個輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將魚餅切小片2.青椒切塊3.準備好姜蒜4.油鍋燒熱加入魚餅翻炒，盛起待用5.加入青椒6.加入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道非常美味家常的菜餚，名字叫菠菜炒魚。這道菜基本算是非常簡單易學好吃的佳餚了，菠菜都知道營養價值非常高，魚也是，多吃對於大腦發育比...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳炒魚糕是一道比較普通的家常菜來的。木耳炒魚糕的主要食材就是木耳還有年糕。年糕本身是沒有什麼味道的，但是非常有嚼勁，而且這份嚼勁也是很多人都...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘朋友來家做客應該要給他嚐嚐我的拿手菜，讓他對我的廚藝刮目相看。小編平時在家就經常製作這道菜，小編平時非常愛吃四季豆，因爲四季豆比較爽口所以用來炒...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚乾：50蕎頭：適量辣椒：2個輔料料酒：適量醬油：適量油：適量鹽：適量姜：2片具體步驟1.魚乾洗乾淨，撈起瀝乾；放好，待用。2.蕎頭去根，洗乾淨，撈起，切塊對半，放好待用；3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香芹炒魚卷是一道很美味的菜品。香芹本身炒好後就吃的比較香，嚼起來也很脆，魚卷吃起來很香，很有嚼勁。香芹炒魚卷有素有葷，素肉結合，營養全面。該菜品富含...
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