麻辣燙 - 自制麻辣燙

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制麻辣燙的做法步驟

• 1、準備食材，貢丸，魚豆腐，藕片，牛百葉，毛肚，生菜。

• 2、起油鍋倒入底油下火鍋底料炒香。

• 3、加入一大碗清水，放入貢丸，魚豆腐不容易熟的食材煮三分鐘。

• 4、加入藕片，海鮮菇，加入雞粉調味。

• 5、放入毛肚和牛百葉煮一分鐘。

• 6、加入生菜煮至斷生即可。

• 7、出鍋撒上蔥花即可。

• 8、成品。