青椒鮮蝦炒花菜的做法 - 青椒鮮蝦炒花菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒鮮蝦炒花菜的做法步驟

• 1、材料：青椒、臺灣花菜、鮮蝦（已清洗）

• 2、將花菜掰成小朵清洗一下。

• 3、撈出待用。

• 4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

• 5、放在案板上切開，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。

• 7、翻炒一下。

• 8、接着，合入清洗好的臺灣花菜翻炒翻炒至斷生。

• 9、然後，合入切好的青椒翻炒翻炒。

• 10、最後，加適量生抽。

• 11、加適量的鹽。

• 12、加適量的雞精。

• 13、調味炒勻，即成。

• 14、出鍋，裝盤。