青椒炒大蝦的做法 - 青椒炒大蝦怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒大蝦的做法步驟

• 1、材料：青椒、大蝦（已清洗）、薑片

• 2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

• 3、放在案板上切成塊，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 5、接着，下入已清洗好的大蝦，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然後，合入切好的青椒翻炒翻炒。

• 8、最後，加適量的生抽。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、加適量的白糖。

• 11、加適量的鹽。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋，裝盤。