四季豆炒五花肉的做法 - 四季豆炒五花肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四季豆炒五花肉的做法步驟

• 1、四季豆洗淨剝去老筋。

• 2、將四季豆改刀切細。

• 3、焯過水的五花肉切薄片備用。

• 4、蒜頭拍扁去皮衣即可。

• 5、熱鍋放入五花肉煸炒出油脂。

• 6、加入適量蠔油，生抽。

• 7、翻炒均勻讓五花肉上色調味。

• 8、放入四季豆翻炒均勻。

• 9、再把拍扁的蒜頭一起入鍋。

• 10、少許鹽調味翻炒。

• 11、翻炒至四季豆斷生即可。

• 12、成品。

• 13、成品。