雪菜烤蝦炒南瓜的做法 - 雪菜烤蝦炒南瓜怎麼做
來源:飄香吧 1.82W
“嫩南瓜吸收雪菜的鹹,蝦的鮮味,吃起來口感棒棒噠”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雪菜烤蝦炒南瓜的做法步驟
1、準備好材料備用
2、南瓜如圖切片
3、熱鍋倒油燒熱爆香蒜粒
4、倒南瓜片爆炒
5、再加雪菜,烤蝦翻炒均勻,倒料酒3勺爆香
6、蓋蓋燜煮片刻
7、再翻炒一下中途,免得焦了,煮至南瓜軟就可以了
8、加味精,蔥花調味攪拌均勻即可裝盤,裝盤成品圖,爲了畫面好看,就裝了一些
小竅門
不要加水,可以油多倒些,加水煮的南瓜會爛,賣相不好看