南瓜炒江白蝦的做法 - 南瓜炒江白蝦怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜炒江白蝦的做法步驟

• 1、食材：南瓜

• 2、江白蝦

• 3、將江白蝦去蝦鬚清洗一下，撈出。

• 4、將南瓜去籽清洗一下、撈出。

• 5、放在案板上去皮、切成片，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入江白蝦，加點料酒翻炒翻炒、盛出。

• 7、隨後，鍋內倒點油，下入南瓜翻炒翻炒。

• 8、接着，加入一些清水煮開，煮至南瓜熟軟。

• 9、然後，合入江白蝦翻炒一下。

• 10、最後，加點鹽、雞精。

• 11、調味炒勻。

• 12、擱入香蔥，即成。