韓式烤肉的做法 - 韓式烤肉怎麼做

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韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (500g)
輔料
  • 生菜葉 (300g)
  • 紫蘇葉 (100g)
  • 土豆 (300g)
  • 紫薯 (2個)
  • 紅薯 (5個)
調料
  • 韓式辣椒醬 (5勺)
  • 青椒 (3個)
  • 蒜瓣 (5個)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

韓式烤肉的做法步驟

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第2張

    1、五花肉冷凍一下,方便切片

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第3張

    2、紫蘇葉鹽水浸泡,蒜切片,青椒切段。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第4張

    3、生菜葉鹽水浸泡。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第5張

    4、紅薯用錫紙包住。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第6張

    5、土豆切片。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第7張

    6、紅薯放碳火。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第8張

    7、五花肉切厚片。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第9張

    8、放烤網上烤啊烤啊。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第10張

    9、用生菜包裹,放入適量蒜瓣、青椒,辣椒醬,滋味濃郁。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第11張

    10、紫蘇葉包裹味道別具一格。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第12張

    11、再看。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第13張

    12、紫蘇葉包裹。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第14張

    13、紅薯烤熟。

  • 韓式烤肉的做法 韓式烤肉怎麼做 第15張

    14、紫薯烤熟。

小竅門

1.五花肉一定要切厚片。
2.紅薯要用錫紙包裹。

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