培根雞蛋羹的做法 - 培根雞蛋羹怎麼做
來源:飄香吧 2.31W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根雞蛋羹的做法步驟
1、食材:培根、雞蛋(已打入碗中)、溫水
2、將培根放在案板上切碎,待用。
3、在雞蛋中,加適量的料酒。
4、打成蛋液。
5、隨後,加適量的鹽。
6、倒入適量的溫水。
7、調味攪勻。
8、接着,用油格過濾。
9、合入切好的培根,蓋上保鮮膜。
10、然後,放入蒸鍋裏。
11、蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘,關火。
12、開蓋、揭開保鮮膜、取出。
13、最後,澆上適量的生抽。
14、適量的芝麻油,即成。