如何判斷面包是否烤熟 - 4個方法告訴你

麪包在我們日常生活中經常見到或者吃到，不管是作爲早餐、下午茶點心還是日常填飽肚子都是很好的選擇，不知道大家有沒有做過麪包，又是如何判斷面包是否烤熟？現在我們來具體瞭解下。

如何判斷面包是否烤熟

我們有以下幾種方法

一、看是否還有粘物

我們可以用一根牙籤從麪包底部或者側面插入麪包裏面，如果拔出來的時候，牙籤上面沒有粘物，那麼說明麪包已經烘烤完成了，如果還有粘物說明還需要繼續烘烤。

二、輕輕按壓後看是否恢復原位

選擇一根筷子或者是一把勺子輕輕按壓麪包的頂部，如果麪包能很快就恢復到原來的樣子，說明麪包烤熟了，注意一定要輕輕按壓，一定不要用太大力了，否則不管麪包有沒有烤熟都是沒有辦法再恢復了。

三、輕敲麪包是否聽到空洞的迴響聲音

當面包烤熟時，我們輕敲麪包底部時，會聽到有空洞的迴響的聲音，如果沒有聽到有空洞的迴響聲，說明麪包還沒有成熟還需要繼續烤。

四、用溫度計測麪包的內部溫度

用溫度計測麪包的內部溫度這也是最好最準確的方法，我們選擇使用一支筆式的溫度計，當一個完全烤熟的麪包時，它的內部溫度應該是九十度以上，我們把溫度計從麪包的底部插入，從底部插入既不會破壞麪包表面的美觀，也不會因爲麪包內部的熱氣出來影響麪包的表皮。當內部的溫度沒有達到九十度以上時，我們就把麪包再放入烤箱繼續烘烤，直到達到溫度後面包就烘烤結束了。

一般麪包烤完表面是金黃色的，表皮有點硬，還有面包出爐時溫度是很高的，大家一定要戴好隔熱手套，拿取時注意不要直接碰到面板，以免被燙傷，麪包出爐後也是要靜置冷卻一段時間的，大多數都是新鮮出爐時最好吃，但麪包不是哦。