清潤枇杷糖水的做法 - 清潤枇杷糖水怎麼做

“枇杷味道甜美，營養豐富，富含葡萄糖，鉀、磷、鐵、鈣以及多種維生素，而且還有清熱潤肺、止咳化痰的功效。煮成糖水，小孩子也很喜歡喝。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清潤枇杷糖水的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜。

• 3、加沒過枇杷的水。大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右。

• 4、關火前加入冰糖，燜5分鐘。

• 5、一碗簡單的潤肺止咳的糖水就做好了。

小竅門

1.枇杷易氧化，去皮去核後要立即煮制，不能久放，燉煮的時間也不要太長，關火後燜制一會兒形不易散，口感很好。
2、枇杷糖水最好放涼後再吃，特別是冰鎮過後，味道最佳。