花生太妃棒棒糖的做法 - 花生太妃棒棒糖怎麼做

“這款低糖花生太妃棒棒糖超級美味，有小時候的味道。加了花生口感更好，低糖奶味更濃。喜歡甜一點的朋友可以多加點白糖。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生太妃棒棒糖的做法步驟

• 1、花生放入預熱好的烤箱150度15分鐘。

• 2、烤好後待涼去皮切碎備用。

• 3、準備材料

• 4、取一個不粘奶鍋,將所有食材倒入

• 5、文火煮開，煮開後改小火（煮的過程中要不停的攪拌防止粘底）

• 6、小火慢慢的熬，不停的攪拌，液體變得越來越濃稠。提起刮糊刀滴落下去的紋路清晰不易消失。

• 7、取一個碗倒入涼白開，刮糊刀挑起糖液滴到涼白開裏，這時糖液馬上成形嚐嚐軟硬效果。如果不夠硬那就繼續熬到你想要的程度。夠硬了就倒入花生碎攪拌均勻關火馬上倒入模具中。

• 8、糖熬好後倒入花生碎攪拌均勻。關火馬上倒入模具，等涼了就不好操作了

• 9、等涼後取出棒棒糖！是不是很萌啊。（倒入模具這一步沒有拍，手不夠用啊，怕涼了不好整形）

• 10、包上糖紙。完成