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2024-02-28 食材明細主料香米（適量）輔料黃梔子（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃元米果的做法步驟1、香米浸泡12小時後，加入適量黃梔子碾成米漿待用；大火熱鍋，鍋內均勻塗抹少量食用油，倒入適量米漿，待米漿周邊稍凝固開始用鍋鏟...

黃元米果的做法客家傳統美食~黃元米果~ 黃元米果怎麼做

2024-01-13 “最好吃的菜是媽媽做的菜，最好的東西是故鄉的東西，最好的回憶是童年的回憶。黃元米果對於客家人的我來說就是家鄉的味道！”食材明細主料黃元米果（250克）臘肉（50克）蒜苗（（或菜心）適量）辣椒（（或泡椒）適量）姜（少許）輔料生抽（10g）鹽（2g）中辣（口...

黃金玉米炒腰果的做法 - 黃金玉米炒腰果怎麼做

2024-02-05 食材明細主料玉米（250g）腰果（200g）植物油（適量）輔料胡蘿蔔（250g）瘦肉粒（100g）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金玉米炒腰果的做法步驟1、準備主要材料。把胡蘿蔔和瘦肉都切成丁備用。2、熱油鍋，把腰果放進油鍋翻...

黃瓜元寶的做法 - 黃瓜元寶怎麼做

2024-02-10 “好吃不膩的肉餡餃子”食材明細主料黃瓜（500克）精肉（300克）麪粉（1000克）輔料鹽（50克）蠔油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜元寶的做法步驟1、先把麪粉用溫水和好，利用醒面的時間，我們來準備餃子餡2、把肉切...

炸黃米麪元宵的做法 - 炸黃米麪元宵怎麼做

2023-12-29 “今日早餐算是油炸元宵吧，黃米麪和成麪糰，包上喜歡的各種餡料，入油鍋一炸就OK了，軟糯香甜，我家人都愛吃。”食材明細主料黃米麪團（200g）紅糖豆沙餡（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）炸黃米麪元宵的做法步...

黃金水果元宵的做法 - 黃金水果元宵怎麼做

2024-02-10 “一直想做水果餡元宵，沒有合適的水果，家人從海南帶回來的雞蛋果有點壓扁了，突然有了靈感，就用雞蛋果做元宵，試試味道吧！我用了黃米麪，喜歡這個金黃的顏色。感覺雞蛋果肉有點幹，又加了點草莓，嘿嘿！味道真是不錯呀，草莓這個季節沒...

炒黃元米果的做法 - 炒黃元米果怎麼做

2023-12-27 “黃元米果是江西贛南地區的特產，又稱大禾米果。據載，黃元米果最早在唐朝時期就已經出現，宋朝時在田村興起，明朝時田村黃元米果被列爲貢品，向皇帝進貢。60年代後多用粳米精製，工序繁瑣，以贛南本地產的糯性“大禾米”爲主要原...

客家黃元米果的做法 - 客家黃元米果怎麼做

2024-01-01 “黃元米果是客家一種美食，色澤金黃。可做菜，也可做早餐。”食材明細主料黃元米果（1個）輔料青菜葉（適量）紅辣椒（適量）蒜苗（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家黃元米果的做法步驟1、黃元米果切片，配菜洗淨切段。2、熱鍋...

蛋黃元寶酥的做法 - 蛋黃元寶酥怎麼做

2024-02-25 食材明細油皮低筋麪粉（200克）豬油（60克）糖（40克）水（100克）油酥低筋麪粉（120克）豬油（60克）餡料鹹蛋黃（12個）豆沙餡（120克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋黃元寶酥的做法步驟1、先和油皮：將糖放在水裏溶化，再加入低筋麪粉和豬油混合；2...

香腸炒黃元米果怎麼做美味好吃

2020-10-26 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃元米果：400輔料大蒜：兩根自制的酒椒：適量包菜：3大片鹽：適量生抽：少許香腸：1根油：適量具體步驟1.準備材料2.所有材料洗乾淨，黃元米果和香腸切片，大蒜切段，包菜...

煮黃元米果的做法 - 煮黃元米果怎麼做

2023-12-27 食材明細主料黃元米果（500克）瘦豬肉（適量）蒜苗（一根）輔料澱粉（少許）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）煮黃元米果的做法步驟1、準備好食材。2、黃元米果（贛南特產）。3、切成薄片。4、肉切成...

葡萄蘋果黃米粥的做法 - 葡萄蘋果黃米粥怎麼做

2024-02-27 食材明細主料黃米（2把）蘋果（半個）葡萄乾（30粒）冰糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄蘋果黃米粥的做法步驟1、葡萄乾洗乾淨。2、黃米洗淨。3、蘋果去皮去核洗淨切塊，泡入水中防氧化。4、鍋中加水，放入黃米...

黃金水果元宵怎麼做美味好吃

2020-10-20 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋果：1個黃米麪粉：200輔料植物油：適量豬油：15孰白芝麻：100草莓：適量白糖：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.準備材料2.雞蛋果去皮，草莓切碎3.取大一點的容器，將...

黃玉米是水果玉米嗎 - 怎麼識別水果玉米

2018-06-13 水果玉米鮮嫩多汁，所以儘管價高也依然受到很多人的青睞，市面上也經常斷貨，這就有很多商家拿假的冒充，其實是普通玉米結果就要說是水果玉米，所以今天咱們來看看黃色玉米是水果玉米嗎。一、黃玉米是水果玉米嗎首先呢這個問題...

蛋黃元的做法 - 蛋黃元怎麼做

2024-01-27 “這是誰們的記憶？金燦燦的小圓餅，蛋香濃郁，入口即化。像是海綿蛋糕的做法，如果增加高度，不要烤到酥脆，它根本就是一個個小蛋糕。一個蛋，兩個黃，讓蛋香滿滿，濃到化不開。剋扣了五克糖，怕太甜。這是誰們念念不忘的，蛋黃元。。。”...

黃金元寶餃的做法 - 黃金元寶餃怎麼做

2024-01-07 “作爲麪食裏面最好吃的水餃，逢年過節的時候，總是會出現在餐桌上。黃金元寶餃子除了外形和元寶一樣外，顏色上也金燦燦的，寓意財源滾滾！”食材明細主料麪粉（300g）南瓜（100g）輔料韭菜（200g）五花肉（150g）蔥（2g）鹽（1g）十三香（5g）油（2g）醬油（3g）原...