雪媚孃的做法 香甜軟糯——雪媚娘 雪媚娘怎麼做

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雪媚孃的做法 香甜軟糯——雪媚娘 雪媚娘怎麼做

食材明細

主料
  • 米粉 (200g)
  • 玉米澱粉 (30g)
  • 純牛奶 (250ml)
  • 安佳無鹽黃油 (30g)
  • 白糖 ((蒸麪團用)30g)
輔料
  • 淡奶油 (250g)
  • 細砂糖 ((打發淡奶油用)20g)
調料
  • 奧利奧餅乾 (3小袋)
  • 熟糯米粉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

雪媚孃的做法步驟

  • 雪媚孃的做法 香甜軟糯——雪媚娘 雪媚娘怎麼做 第2張

    1、成品圖。

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    2、白白胖胖一個。

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    3、準備所需原材料

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    4、拿一個蒸碗放入牛奶,糯米粉,玉米澱粉和白糖攪拌均勻無顆粒。

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    5、蓋上保鮮膜用牙籤扎小孔。

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    6、入開水鍋中蒸30分鐘。

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    7、等麪糰的時間壓好奧利奧餅乾碎,用了三小袋。

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    8、淡奶油中加入細砂糖打到小尖放冰箱冷藏備用。

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    9、蒸好的麪糰放入黃油。

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    10、用筷子朝一個方向攪動,等到稍微涼一點用手揉制黃油與麪糰完全融合。

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    11、揉好的麪糰分爲平均十等份。

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    12、取一份沾上乾粉,乾粉是用糯米粉炒熟的。

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    13、然後擀成面片。

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    14、放上一點兒奧利奧餅乾碎,擠上一些奶油再放點兒餅乾碎。

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    15、收好收口。

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    16、收口朝下稍微整圓放入紙託。

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    17、全部做完入冰箱冷藏口感更佳。

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    18、軟軟糯糯,白白胖胖。

  • 雪媚孃的做法 香甜軟糯——雪媚娘 雪媚娘怎麼做 第20張

    19、來吧,開動。

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