餃子皮能不能做雪媚娘

不能。餃子皮是由麪粉做成的，雪媚孃的皮是由糯米粉和成麪糰做成的。雪媚娘最關鍵的就在於它的皮的製作，要有粘性纔可以。雪媚娘在製作皮的時候要注意兩個小技巧。

1、可以加可以加入糯米粉和澱粉，兌水和成。麪糰在蒸麪團的時候，不要開啟鍋蓋，可以更好的鎖住水分。

2、若是做出來的皮出油，可以用保鮮膜包起來，吸收到掉油分。