芒果黑糯米撈的做法 - 芒果黑糯米撈怎麼做

“芒果椰漿黑糯米是一道挺常見的港式甜品，它把粗糧變成了甜品，好吃健康”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果黑糯米撈的做法步驟

• 1、血糯米淘洗乾淨。放水中浸泡4個小時以上（建議放冷藏浸泡過夜）。

• 2、浸泡好的血糯米加入水放入小鍋中。

• 3、置於火上，大火煮開後，轉小火一直煮到軟糯濃稠離火。然後加入煉乳和白砂糖拌勻。

• 4、拌好的血糯米，挖出一個小圓球放入碗中。

• 5、芒果切開取出果肉。

• 6、將芒果肉放在血糯米周圍。

• 7、淋上椰奶。

• 8、撒上椰蓉或者用芒果肉裝飾即可。