菠蘿美乃滋醬草莓的做法 - 菠蘿美乃滋醬草莓怎麼做

“菠蘿的功效與作用

　　作爲一種熱帶、亞熱帶水果，菠蘿除了營養豐富以外，還有很多被人們所忽視的健康功效：吃得過飽的時候，吃點菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便祕。

　　中醫認爲，菠蘿味甘，微酸，性平，有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫等功效，可治療中暑煩渴、腎炎、高血壓、大便祕結、支氣管炎、血腫、水腫等疾病，並對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。

　　菠蘿榨汁後加鹽飲用，可緩解中暑的症狀。便祕的人吃漬了鹽的新鮮菠蘿，也能起到緩解作用。

　　食療保健作用：利尿、促進人體的新陳代謝、消除疲勞、增進食慾、促進消化、預防便祕。

吃菠蘿的4大好處：

　　減肥

　　是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥?千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現面板發癢等症狀。

　　清理腸胃

　　常常因爲食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

　　美容

　　豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止面板乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;其果肉可以作爲面膜，是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。酶素可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。

　　消除感冒

　　發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在牀上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。

現在是菠蘿上市的季節，挑上一個成熟的菠蘿做點美乃滋蘸其他水果感覺味道實在不一樣，今天我拿草莓與菠蘿做搭檔。味道與衆不同草莓也會吸入菠蘿的味道，菠蘿汁也有淡淡的草莓味。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿美乃滋醬草莓的做法步驟

• 1、材料菠蘿1個沙拉醬3大勺鹽巴少許草莓15個

• 2、.菠蘿切片與切丁。

• 3、.把塊狀的菠蘿放入破壁機內。

• 4、.倒入鹽巴與沙拉醬。

• 5、.把旋鈕轉到果蔬鍵。

• 6、.啓動機器瞬間就成汁了。

• 7、.把草莓洗淨對切。

• 8、.拿個大碗裝入草莓倒入美乃滋

• 9、再把剩下的菠蘿丁一同裝入。

• 10、.成品

小竅門

菠蘿要挑選花大的，黃一些的這樣這樣不會浪費也比較甜。

菠蘿在榨汁之前要泡一鹽巴水哦，食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。

洗草莓的時候要用流動水先沖洗，再用麪粉泡幾分鐘洗淨。洗草莓的時候先不要摘掉蒂這樣可以減少有害物的侵入。