花生煮毛豆的做法 花生煮毛豆豆 花生煮毛豆怎麼做

“這兩天北京又熱了、秋老虎回頭啊，天一熱就想吃點涼的、喝點涼的、自然就想到喝點冰鎮啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆，別看簡單，如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎麼做的吧，非常高興能與大家分享，同時希望大家喜歡”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生煮毛豆的做法步驟

• 1、毛豆豆花生清水洗淨

• 2、洗3-4遍我洗4遍。花生嘴捏開最好

• 3、準備花椒大料香葉

• 4、將洗淨的花生毛豆豆放入鍋中加水。水量以浸沒所有原料爲佳

• 5、放入花椒大料香葉、鹽、開火至煮熟，注意千萬不要蓋蓋，這樣能保持毛豆豆的綠色和花生的本色好看。蓋蓋會變黃

• 6、鍋開後煮10分鐘關火待冷卻後食用

小竅門

喝啤酒時的最愛，北京的秋老虎回頭這兩天好熱啊。來瓶啤酒，來盤花生毛豆。神了真爽。