青明果的做法 - 青明果怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青明果的做法步驟

• 1、肉、筍、豆腐切丁。

• 2、將切好的餡料入鍋炒香加入鹹菜蔥裝盤待用。

• 3、艾葉洗淨，用沸水焯下，然後過涼水，瀝乾。

• 4、盆內放入糯米粉，小麥粉，2克鹽，加入打碎的艾草泥，加溫水。

• 5、揉好的麪糰。

• 6、取一塊麪團，包入炒好的餡，搓圓，下面墊張糉葉。

• 7、入蒸鍋蒸15分鐘。

• 8、糯糯的帶着艾草香的青團出鍋了。