小吃 瓦煲鹽焗蝦的做法 - 瓦煲鹽焗蝦怎麼做 來源:飄香吧 1.06W “咱妹妹送了我一包急凍南美蝦,她說肉質比鮮蝦還要結實;是不是啊?帶着疑問,我用瓦煲鹽焗方法的炮製了這個南美蝦,不錯不錯,沒介紹錯!” 食材明細主料南美蝦 (12只)輔料粗鹽 (1包)蔥 (1支)烘培紙 (1張)油 (小許)水 (20ML)配料鹽焗雞粉 (適量)五香粉 (適量)沙姜粉 (適量)原味 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)瓦煲鹽焗蝦的做法步驟1、解凍南美蝦,晾乾水2、調味料混在一起,備粗鹽3、備蔥一支,切成幾段和備烘培紙一張4、晾乾水的南美蝦與粉狀調味料混合均勻醃10分鐘待用5、把烘培紙放一碟上,抹上一點油6、在上面放幾段蔥7、放上拌好調味粉的蝦,再在上面再放幾段蔥8、用紙包好蝦9、取一瓦煲先放上一些鹽10、再把折口朝下,用紙包的蝦放入煲內11、再把其餘的鹽全倒進去,上蓋,中火焗10分鐘,再灑入清水20ML,轉小火焗15-20分鐘12、熄火後再焗5分鐘,取出蝦即可 瓦煲 瓦煲鹽焗蝦 瓦煲鹽焗蝦怎麼做好吃 瓦煲鹽焗蝦的做法步驟 瓦煲鹽焗蝦的家常做法 瓦煲鹽焗蝦怎麼做 瓦煲鹽焗蝦的做法 瓦煲鹽焗蝦的最正宗做法