韭菜雞蛋盒子的做法 韭菜雞蛋盒子(不發麪) 韭菜雞蛋盒子怎麼做

“韭菜能生髮固護人體陽氣，增強抵抗力，益肝健脾，開胃助消化，滋補腎經，明目護膚。
簡單美味，健康營養，老少皆宜。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋盒子的做法步驟

• 1、擇好的韭菜,洗淨,控幹水分,備用，切碎，雞蛋敲入碗中，加少許鹽攪散，鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液翻炒一下，用鏟子搗小塊，韭菜和雞蛋碎放入盆中，加適量鹽和少許五香粉，攪拌均勻即可。

• 2、純淨水和成稍軟的麪糰,醒15分鐘，揉成光滑的麪糰。

• 3、搓成長條狀，分成均勻的劑子。

• 4、擀成圓餅狀。

• 5、包入餡料。

• 6、已包好。

• 7、平底鍋燒熱放少許油,再放入餅胚。

• 8、翻面。

• 9、小火烙至兩面金黃色即可。

• 10、出鍋裝盤。

• 11、切片，方便食用，香味撲鼻。