青檸蜂蜜茶凍的做法 - 青檸蜂蜜茶凍怎麼做

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青檸蜂蜜茶凍的做法步驟

• 1、小青檸、茶葉(紅茶、烏龍都可以)、白涼粉、清水。

• 2、將清水倒入鍋中煮開。

• 3、茶葉用清水洗一遍。

• 4、茶葉放入鍋內。

• 5、煮開1分鐘後撈出茶葉。

• 6、放入白涼粉。

• 7、用勺子攪拌攪拌。

• 8、將煮好的涼粉茶水倒入方型容器。

• 9、靜置一個小時，直至凝固成型。

• 10、將小青檸切片，挖去籽。

• 11、放入玻璃壺，放入2勺蜂蜜。

• 12、倒入適量的涼開水，攪勻泡出味。

• 13、1小時後，茶凍已完全凝固，用小刀劃成小方塊。

• 14、取一個玻璃杯，底部放入適量的冰塊。

• 15、再放入茶凍，放多少隨自己喜歡。

• 16、再倒入青檸蜂蜜水。

• 17、最後放幾個小青檸片即可飲用。

• 18、成品。非常開胃、生津止渴，夏季解暑佳品！