現磨咖啡的做法 TOMOCAR現磨咖啡 現磨咖啡怎麼做
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“埃塞俄比亞的TOMOCAR的咖啡豆是我接受到最多的一款咖啡豆了。埃塞俄比亞的客人每次來都會爲我帶來幾袋咖啡豆,他們認爲這是他們那邊最受歡迎的一款咖啡了。喝久了,我也慢慢品的出來它其中的味,比起三加二,這一款清咖香味是極濃郁的果香及草腥香。小嚐清咖它獨特之甘,酸,苦味極爲優雅及讓人回味。今天就用它來現磨一杯濃郁的TOMOCAR咖啡,朋友們喜歡就一起視喝吧。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
現磨咖啡的做法步驟
1、備好所用食材及工具。
2、將咖啡豆盛入在研磨機裏。
3、研磨至咖啡豆成粉。
4、將咖啡粉及開水加至在耐高溫的壺裏。
5、移至爐上,小火煮至咖啡開,再繼續慢火煮於咖啡出味,大概用時二十分鐘的樣子。
6、將煮好的咖啡過濾到咖啡杯裏。
7、按個人喜好添加適量的白糖或是牛奶提個味即可。
小竅門
煮咖啡不易大火,小火煮出味又出香。