甜味麪包的做法 - 甜味麪包怎麼做
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“第一次按照說明書來做一鍵麪包,沒想到這款麪包機的設定這麼成功,基本上大家的一鍵麪包都做得不錯。早上上班前,將食材放入麪包桶裏,中午下班回到家,麪包已經做好了,脫模的時候就感覺到,麪包好鬆軟,切開更驚喜,內部組織很相當好,而且這個麪包,整個程序才2小時20分鐘。配方做出來的味道也可以接受,以後想吃麪包就輕鬆多啦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜味麪包的做法步驟
1、首先將水,雞蛋放入麪包桶裏,然後鹽和糖對角放,接着放入黃油塊
2、然後放入高筋粉,奶粉放在其中一個角上,中間挖凹,放入酵母
3、將麪包桶放入麪包機裏,啓動甜味麪包程序,重量選擇700克,燒色選擇中色,時間2小時20分鐘,期間還可以用手機連接wifi遠程監控哦
4、這個是烘烤結束2小時後的麪包狀況,頂部稍微有點白
5、脫模,取出麪包
小竅門
注意放入順序如下:水/牛奶,雞蛋,鹽,糖,黃油,高筋粉,奶粉,酵母。