蘋果放冰箱儲存好嗎 - 還有哪些可以儲存蘋果的方法

蘋果是我們日常生活中最爲常見的一種水果了，幾乎家家戶戶都會購買放到家裏備用，蘋果的口味適應性非常廣泛幾乎沒有吃不了蘋果的人，蘋果的營養價值也是不錯的，是個性價比高的水果，那麼蘋果放冰箱儲存好嗎？還有哪些可以儲存蘋果的方法？

一、蘋果放冰箱儲存好嗎

可以，但是不能長時間放在冰箱裏面，因爲長期放冰箱裏會破壞蘋果裏面的維生素。

蘋果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱裏，最好放在溫度不是很低的果蔬欄裏，能夠儲存更長時間。蘋果放在冰箱裏比較鮮一點,因爲低溫度對產生二氧化碳有抑制作用,而蘋果放在常溫或者不是很低的溫度的地方時,就會呼吸產生二氧化碳從而變質。

蘋果放入冰箱最好包上保鮮膜，不然冰箱裏其他食物的味道會串味，而且容易讓蘋果壞掉。儲存蘋果要注意乾燥、低溫。蘋果買回來後，浸泡在鹽水中片刻，然後取出用毛巾擦乾。放入保鮮帶中，然後再放入冰箱即可。

冷藏條件下貯藏蘋果的失重率、亞硝酸鹽含量的增加、維生素C含量的下降等明顯低於室溫貯藏的蘋果。

二、還有哪些可以儲存蘋果的方法

1.罈子或水缸儲藏

(1)將水缸或罈子洗淨晾乾，放在陰涼處。

(2)在罈子或水缸的底部放一個盛滿淨水的開口罐頭瓶。

(3)用報紙將蘋果包好，在早晨低溫時，分層裝入缸內，裝滿後，用塑料膜封閉開口處，一般而言可儲藏4-5個月。

2.紙箱儲存

(1)在紙箱底部鋪上一兩層報紙或包裝紙等;

(2)將蘋果包好，平鋪放在紙箱內;

(3)最後在頂部覆蓋幾層報紙或包裝紙，減少室溫空氣的接觸，防止水分的散發;一般而言，可以儲存3-4個月左右。

蘋果放冰箱儲存好嗎？還有哪些可以儲存蘋果的方法？蘋果在衆多水果當中性價比非常高，它不僅味道好、營養高，而且有個最明顯的優勢就是它的儲藏條件十分的簡便，即使是常溫放置一週也不會萎縮或者腐爛，放入冰箱當中更是儲存的更久