你聽說過幾種惠州特產呢 - 這幾個一定不要錯過
惠州是廣東省的一座城市，俗話說，“食在廣州”，到了廣東省，如果不吃美食，那簡直是相當於沒有來過，廣東各地的美食一定會讓你應接不暇，當然吃完了也不要忘記帶走一些這裏的特產哦，今天要爲大家介紹的就是廣東省惠州市一些比較有代表性的特產。
惠州特產
1.惠州梅菜
惠州梅菜是惠州獨有的傳統特產。歷史悠久的惠州梅菜是惠州鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序製成。自蘇東坡來惠州後，這種色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不溼、不熱，被民間傳爲正氣菜的梅菜由東坡傳授的東坡扣肉(梅菜扣肉)而名揚四海。由於梅菜不僅可獨成一味，又可以梅菜作配料製成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚 等菜餚，因此，越來越受嶺南、港澳、東南亞一帶的人睛睞。人們購買梅菜，除自己吃外，還經常作爲禮品送給親朋好友。
2.福田菜心
福田菜心產於惠州市博羅縣福田鎮。福田菜心因其獨特的爽口、無渣、清甜而聞名。每年入冬，福田菜心就會成爲珠三角、港澳等地的一道名菜，深受食家歡迎，福田菜心也因此名揚天下。
3.觀音閣紅糖
博羅縣觀音閣糖廠位於博羅縣觀音閣鎮內，始建於1954年，已有五十多年生產黑糖的歷史。透過幾代觀糖人的不懈奮鬥，現已發展成生產能力達600噸/日的全國最大機制黑糖生產廠。黑糖是一種未經提煉的蔗糖，富含鈣、鐵等，具有改善血管硬化的作用，亦有防止肥胖、改善動脈硬化、活血散淤及溫經緩疼之功效，其藥用價值甚高，俗話說：“男子不可百日無姜，女子不可百日無糖”，產品用途廣闊，是做甜品和送禮佳品，在國外已用於美容、減肥等保健行業。
4.龍門年桔
據記載，龍門縣年桔栽培已有近千年歷史。1989年調查統計，全縣百年以上的老桔樹全縣有200多株。年桔正當春節新年期間成熟，故名“年桔”，是人們逢年過節拿意頭、圖吉利的送禮佳品。在20世紀80年代就已遠銷港澳及東南亞而聞名國內外。年桔系芸香科，柑桔屬。果色橙紅、鮮豔奪目，果皮光滑，果實肉嫩汁多，甜酸可口，具有獨特風味;單果重60克左右，可溶性固形物12～14%，含酸量0.7～0.9%，果肉富含維生素C、檸檬酸和糖份。鮮果食用具有清心、潤肺、養顏、促進消化等功能，果皮可製作陳皮，有藥用價植。
怎麼樣，以上爲大家介紹的四種惠州特產，你聽說過哪種呢？除了以上四種，惠州其實還有很多地理標誌性的特產，在這裏小編就不一一贅述了，想要旅遊的朋友們，廣東省的惠州市一定不會讓你失望的，只有親自站在這片土地上才能真正領略它的風采。
