吃魚會長胖嗎 - 吃魚時這幾點要注意！

很多朋友相信都很喜歡吃魚肉，一是因爲魚肉非常鮮美，二則是因爲魚肉具有豐富的營養。但對於喜歡保持身材的朋友來說，吃魚肉也會擔心長胖，所以我們今天就來給大家介紹下吃魚會長胖嗎以及吃魚注意事項，其實，吃魚是不會讓我們長胖的，相反還有很多好處，下面大家就一起來看看吧。

吃魚會長胖嗎，吃魚時這幾點要注意

一、吃魚有哪些好處

1.吃魚幫助身體發育

首先魚肉因爲含有豐富的蛋白質，對於提供人體發育所需的營養很有幫助，也可以充分提高我們的免疫力。

2.吃魚可排除膽固醇

由於魚肉含有充足的不飽和脂肪酸，這個元素是可以有利於降低膽固醇的，此外由於魚肉含糖量不高，但蛋白質含量高於豬肉和雞蛋，也是可以促進人體健康而不會發胖。同時，吃魚可降血脂，這是由於魚肉比較鬆軟易消化，所以不會讓人發胖。

二、吃魚的時候要注意什麼

1.生魚片冷凍再吃

由於生魚片比較特殊，裏面存在寄生蟲，只有在零下20℃冷凍24小時後才能被徹底殺滅。

2.蒸着吃

其實，在很多烹飪方法之中，蒸是最健康科學的。這樣才能更好的保護魚肉絕大部分營養不流失。燒烤容易產生有害物質，油炸對魚的營養元素破壞更大。

3.不吃醃魚

由於魚類含有亞硝酸鹽，如果醃製其中的部分蛋白質則會分解進而產生胺類，有很高的致癌風險。

3.痛風患者不宜吃魚

由於魚類含有嘌呤，而患有痛風的朋友則是因爲體內嘌呤代謝紊亂引起的，因此患痛風症的人吃魚症狀會更加嚴重。

透過上文的介紹，相信大家對吃魚會長胖嗎?吃魚時要注意什麼應該都瞭解了，其實魚類確實是很好的食物，對我們的身體也有很多好處，但是也要在食用的時候注意相關事項，這樣才能保證發揮它最大的用處，幫助我們擁有好身體!