咳嗽吃什麼食物

經常有人會這樣說：“咳嗽不是病，咳起來要人命”，這句話說的真的是不無道理，我們經常都會因小小的咳嗽而帶來困擾，有時候甚至尋醫久治也不見得好轉，很多時候大家都會用偏方來調理自己的嗓子，其實食療纔是治療咳嗽的最有效的方法，那麼你都知道咳嗽吃什麼食物好嗎，今天就讓我們一起來看看吧。

咳嗽吃什麼食物

1、蘿蔔茶

材料：白蘿蔔100克，茶葉5克。

做法：茶葉加用沸水沖泡5分鐘，取汁;白蘿蔔洗淨，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫。

功效：具有清熱化痰，理氣開胃的功效。適用於咳嗽痰多，納食不香等。此茶原料易得，製作簡便，對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。

2、杏梨茶

材料：苦杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖少許。

做法：將杏仁去皮尖，打碎;鴨梨去核，切塊;加適量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶飲用，不拘時。

功效：此茶能潤肺止咳，適用於燥熱型急性氣管炎、咳嗽。

3、北杏豬肺湯

材料：豬肺250克，北杏10克，薑汁、精鹽各適量。

做法：豬肺切塊洗乾淨，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時衝入薑汁1—2湯匙，用精鹽調味即成。飲湯，食豬肺，可以每日2次。

功效：此方止咳化痰，補肺。適用於慢性支氣管炎，腸燥便祕等症。

4、沙百鴨湯

材料：北沙蔘50克，百合30克，鴨肉200克，蔥、姜、精鹽各適量。

做法：將沙蔘、百合切片;鴨肉切小塊，放蔥、姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。每日1次或隔日1次。

功效：可以滋陰清熱，潤肺止咳。適用於陰虛火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中帶血等症。亦可用作肺結核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。

5、銀耳冰糖羹

材料：銀耳10克，冰糖20克。

做法：先將銀耳去蒂，揀淨雜質，用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮10分鐘，至銀耳鬆爛、湯汁稠時即成。當夜點食用，每晚1次。

功效：可以滋陰潤燥，化痰止咳。適用於肺陰不足所致的乾咳少痰，不易咳出，陰潤燥，化痰止咳。

6、山藥杏仁粥

材料：山藥、粟米各100克，杏仁20克，酥油適量。

做法：山藥煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，搗爲末。每日空腹開水調杏仁末10克，山藥、粟米粉各適量，加酥油服之。

功效：可補中益氣，溫中潤肺。適用於脾虛體弱，肺虛久咳等症。

7、蔥梨湯

材料：蔥白(連須)7根，鴨梨1個，冰糖9克。

做法：以上3味加水煎煮。吃梨，飲湯。每日2次。

功效：此方具有清熱疏風的作用。適用於風熱型咳嗽，咳嗽頻劇，喉燥咽痛，咳痰不爽等症。

上述關於咳嗽吃什麼食物的介紹，大家是不是又進一步的瞭解了咳嗽的治癒方式呢，如果你家裏有咳嗽的人趕緊讓他食用起來吧，當然平時如果不咳嗽的時候也是可以吃的，也會起到很好的抵抗和預防的作用的，上述的做法大家沒事也可以學一學哦。