感冒咳嗽吃什麼食物好

咳嗽又分爲慢性的和急性的，且咳嗽在我們的生活中再常見不過了，感冒了會咳嗽，喉嚨發炎了會咳嗽，過敏也會咳嗽，咽炎，支氣管炎等也會咳嗽，總之咳嗽的原因實在很多了，但是感冒咳嗽需要注意什麼呢？那如果感冒咳嗽吃什麼食物好?下面了我們就來看一看。

感冒咳嗽吃什麼食物好

1、雜糧粥

將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。泡水要泡得久，至少要泡4小時。加水，大火煮開後，轉小火熬煮1.5小時。煮好後，加入適量白糖，即可食用，冰鎮後口感更佳。

2、蘑菇炒菜心

將蘑菇200克洗淨，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝乾後對開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切，放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排於盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。

3、西芹炒蘑菇

將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟後，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調味就好了。

4、豆乾炒芹菜

芹菜洗淨切條;豆乾頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然後切片、切條均可;幹辣椒切小段、姜切細條。炒鍋倒油，油溫熱下豆乾小火慢炒。豆乾稍煎(炒)後，將幹辣椒段、姜一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調味，炒至芹菜熟了即可。

5、胡蘿蔔炒蛋

胡蘿蔔刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒，這時候鍋裏的油就會變的胡蘿蔔色。將胡蘿蔔盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿蔔絲，拌炒，撒蔥花。將剩餘的一半胡蘿蔔油倒入即可。

6、拌胡蘿蔔絲

胡蘿蔔500克去根葉洗淨，颳去表面粗皮，切成細絲;用鹽拌勻醃一下，再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗，擠去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在蘿蔔絲上，再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調料一同倒入碗內拌勻即成。

7、芹菜拌花生

芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很髒，要多洗幾遍。葉子摘下來棄之可惜，用來涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯的選擇，其實葉子的營養比徑更豐富。

花生、胡蘿蔔的量不要多於芹菜;切的形狀可以隨意，花生在清水裏泡一天，去掉紅皮，薑絲切細;鍋裏放涼水，燒開後放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然後分別在開水裏焯一下，花生要多煮一會;焯好的芹菜放在漏勺裏控幹水分再放調料。

8、胡蘿蔔山藥燉羊肉

將羊腩300克切塊汆水，胡蘿蔔100克洗淨切塊，山藥50克洗淨切塊，姜10克切片待用。淨鍋上火，放入羊骨湯、薑片、胡蘿蔔、山藥、羊腩，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

感冒咳嗽吃什麼食物好?從以上我們不難看出，咳嗽是不能隨便亂吃的。如果吃對了，可以加快病情的痊癒，如果沒有吃對，反而對病情不利，所以我們在平時就要多注意，如果感冒咳嗽比較嚴重了，就要謹遵醫囑了。