如何催熟枇杷 - 枇杷如何挑選

提起枇杷，大家肯定都不會陌生，它的營養價值極高，並且酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜歡。但是，我們買回來的枇杷有時候總是硬的，吃起來味道酸澀，那如何催熟枇杷呢？我們又該怎麼判斷枇杷熟沒有熟呢？今天小編就教大家幾個小妙招吧！

一、如何催熟枇杷

1.自然催熟

枇杷是一種十分常見的水果，它自身可以釋放出乙烯促進成熟。如果枇杷是因爲成熟度不夠而導致口感比較酸的話，那麼可以將它先在乾燥通風處放幾天，讓它自然催熟，這樣成熟的枇杷吃起來口感就會甜一些，但是要注意不建議將它放在冰箱中儲存，因爲冰箱水汽多，會容易導致枇杷變黑，加快腐壞速度。2.蘋果催熟

蘋果是一種天然的催熟劑，它能釋放出大量的乙烯促進果實的成熟，所以可以將未完全成熟的枇杷與蘋果放在一起加快成熟速度。

二、枇杷如何挑選

1.看顏色

挑選枇杷時要先看枇杷的顏色，一般枇杷的顏色越深表示其成熟度越高，口感也就越甜，如果枇杷顏色青黃或淡黃，多表示成熟度不夠，口感可能比較酸。

2.捏軟硬

挑選枇杷是還可以捏一下它的軟硬，成熟度枇杷捏起來比較軟，且富有彈性，而成熟度不高的枇杷捏起來比較硬，而且果皮很難撕下來。

3.看底座

挑選枇杷時還可以看一下枇杷的底座，成熟度高、比較新鮮的枇杷底部渾圓，肚臍接近五角星狀;而枇杷長得不勻稱或個頭偏小，這樣的枇杷可能吃起來也會比較酸。

如何催熟枇杷的方法就講到這裏了，不知道大家有沒有學會呢？下次大家再購買枇杷的時候，也可以用一下小編教給大家的挑選小妙招。不過小編還是要提醒大家，不熟的枇杷千萬不要吃哦，因爲不僅口感不好吃起來酸澀，還會影響我們的身體健康。