幹柿子是怎麼來的 - 吃幹柿子有什麼好呢

每逢柿子成熟的季節，樹上會結出很多的柿子或者是有人一次性買柿子買多了，一次性也吃不完，那麼就有很多小夥伴選擇把柿子做成幹柿子或者是柿子片，這樣方便儲藏，而且還不會壞掉，嘴饞了就能拿出來吃，作爲小零食，那麼幹柿子要怎麼做呢?

一、幹柿子是怎麼來的

做幹柿子其實很簡單，只需要將柿子新干淨瀝水然後放在大太陽底下曬即可。只是這個過程中需要注意的是瀝水的時候一定要時間足夠，想要作柿子乾的話就切成薄片，形狀可以根據自己來決定。還有就是放在太陽底下曬得時間內大概有個五六天就差不多了，也不用曬得特別久，曬得差不多就可以收藏起來，有空拿出來當做小零食來吃了，家裏有小朋友的可算是有口福了，都不用再去超市去買幹柿子了。直接自己在家動手做，豐衣足食。

二、吃幹柿子有什麼好呢

柿子在各個柿生階段，營養價值一直是槓槓的。即便是二次製品——幹柿子，同樣營養滿分。下面具體來了解下幹柿子的功效與作用。

幹柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。幹柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

幹柿子能促進血液中乙醇的氧化，輔助機體排泄酒精，減少酒精對機體的傷害。幹柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。幹柿子還有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，活血消炎，改善心血管功能等。

怎麼樣，看完小編教大家的幹柿子的做法，是不是瞬間嘴饞了，也想吃幹柿子了呢?其實幹柿子額製作並不難，只要大家用心做，自己一點也可以做出來的，就不用店裏買了。想吃的話，那就趕緊去動手做啊，自己動手，豐衣足食，更何況柿子渾身都是寶呢。