柿子哪個品種最好吃 - 吃柿子的時候需要注意什麼

由於柿子因爲好種而且好吃，所以受到廣大果農的青睞，也因爲其甜脆可口、營養豐富而廣受消費者的追捧。那麼柿子哪個品種最好吃？吃柿子的時候需要注意什麼？我們一起來看一看。

一、柿子哪個品種最好吃

1.新安牛心柿 外形長心形，顏色橙紅色，果皮滑膩。肉質香脆，汁液極多，味香甜，品質優等，由於其主要分佈於河南新安一帶，故被稱爲新安牛心柿。

2.磨盤柿 由於其扁圓形像磨盤，故被稱爲磨盤柿。果實極其大，顏色橙黃色，沒有果核，肉質鬆脆，味甜多汁。

3.鏡面柿 外形呈略方的扁圓形，顏色橙紅色，味甜汁少，種子不多。由於果肉極易變軟，所以適合加工柿餅。

4.高腳方柿 外形高方圓形，顏色橙黃色，味甜汁少，品質優等，其主要分佈在江浙一帶。

5.恭城水柿 外形高扁圓形，顏色橙紅色，肉質香脆，品質優等，適合加工成柿餅，由於主要分佈於恭城，故被稱爲恭城水柿。

二、吃柿子的時候需要注意什麼

1.我們最好不要空腹吃柿子。因爲空腹的時候體內胃酸會分泌加多導致胃酸濃度高，由於柿子中含大量的單寧和膠質以及具有可溶性的收斂劑成份，這時候如果和我們高濃度胃酸融合，很有可能導致結石，情況嚴重的話還有可能會引起胃結石、 胃出血、胃潰瘍等一些嚴重的症狀出現。

2.我們不應一口氣吃太多柿子。柿子含有大量的糖分，一次性吃太多會對我們的牙齒和口腔產生不利的影響，還有可能影響我們的食慾。

還有我們吃柿子一定剝皮。由於柿子皮是酸沉澱物存在的地方，如果連皮一起吃的話，有可能引起腹痛、噁心等不適症狀。秋天來了，正是柿子成熟的季節，也是柿子最好吃的季節。我們可一定得抓住這品嚐美食的季節呦!趕快和親朋好友一塊品嚐美味的柿子吧！