有關柿子的精選大全
看外觀看色澤捏硬度。挑選外觀光滑，多過分的柿子，不要選有凹陷、損傷等柿子，還要看果萼和果底是否有裂縫。其次要選均勻橙紅色果皮的柿子，這樣的柿子是熟柿子，比較甜，口感也較好。葉片是翠綠飽滿的柿子是新鮮柿子，葉子變枯黃...
“西安回民街有名的小吃，黃桂柿子餅，是用臨潼區產的“火晶柿子”爲原料製作成的。用火晶柿子烙出的柿子餅色澤金黃，餅面粘甜，黃桂芳香。”食材明細主料柿子（8個）麪粉（適量）輔料核桃仁（20克）瓜子仁（20克）黑芝麻（20克）花生仁（20克）白芝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：2個大頭菜：1/2個輔料油：適量鹽：適量白糖：適量花椒粉：適量蔥：適量味精：適量具體步驟西紅柿洗淨，放在熱水中燙去皮，切塊，大頭菜切絲，洋蔥切碎熱油鍋，放入...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘主料牛肉：適量西紅柿：適量輔料蔥：適量番茄醬：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.把牛肉切塊。蔥切末。西紅柿切小塊。可以把西紅柿用熱水燙下去皮。但是...
“那甜絲絲的軟柿子又上市了，我老公特別喜歡這種水果。在我們這裏這種軟的流湯的柿子叫“烘柿”，意思就是裏面的果肉是烘過的，果肉已經是流質的。這種柿子特別甜，用它做的柿子餅特別好吃。我小的時候我們這裏都是炸的，也不...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量綿白糖：適量具體步驟1.需要食材2.柿子洗乾淨後切片3.雞蛋打散4.先炒雞蛋,雞蛋剛要熟之前放入柿子一起翻炒.再加...
“這是第一次炸柿子丸子，每年柿子下來的季節，我老公都會買一大兜柿子回來，給我炸丸子。不用放糖，就已經很甜了！我和老公都特別特別喜歡吃柿子丸子，軟軟的、甜甜的，停不住嘴兒！因爲這個丸子挺吸油的，所以儘管很好吃，也是要控制的...
“又到金秋十月，每次回老家都有好多柿子可以摘，但是硬的柿子很澀不能吃，放軟了但是挺甜的，可是用不了幾天就全軟了又吃不了，於是百度了懶柿子的做法，居然有好幾種，我只做了最簡單的。”食材明細主料柿子（適量(硬的)）輔料水（適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘柿子可不止是水果哦，用來炒上一盤菜，也是味美營養高哦。雞蛋炒黃瓜柿子就是加入柿子烹飪的一道美食。黃瓜翠綠顏色好看，雞蛋炒好後金黃金黃的，看着就引人...
食材明細主料抹茶桃山皮（3克）輔料櫻桃桃山皮（26克）豆沙餡（21克）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）象形甜品之柿子甜品的做法步驟1、所有的材料準備好。2、把所有材料分好克數。3、模具準備好，抹上少於乾粉。4、抹茶桃山皮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：150西紅柿：300輔料油：適量香菜：適量蔥：適量花椒麪：適量鹽：適量具體步驟1.蔥花備用2.香菜切段備用3.西紅柿洗淨，切塊備用4.雞蛋打入碗中，加入少許鹽，打...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘要說到小編平時最喜歡吃的零嘴是什麼，那可真就非柿子餅莫屬了呀。小編喜歡吃甜的，所以，每次做的時候都會放很多泡白糖，讓白糖的甜味進入到柿子餅之中哦。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：3個雞蛋：4個輔料味精：適量食用油：適量蔥花：適量精鹽：適量糖：適量具體步驟1.雞蛋攪拌均勻後放入蔥花、鹽備用。2.油鍋加熱，放入攪好的雞蛋煎制。3....
“家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的，所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜（適量）西紅柿（一個）輔料精鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大...
“看了很多人做的牛腩柿子今天我做一道酸甜口味的牛腩柿子地瓜煲還是跟我同學媽媽學的呢味道好極了”食材明細主料牛腩肉（適量）西紅柿（適量）地瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）原味...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘柿子，它也是一種水果，但是柿子，一般都是用嘴生吃當然，它還有其他多種多樣的這種做法，味道是正常的，不錯，今天所說的是柿子湯，因爲車子燒湯可以有助增加人的食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料西紅柿：兩小個大頭菜：一小棵輔料油：一兩半蒜蓉：適量蔥花：適量鹽：一小勺白糖：一小勺十三香：適量具體步驟大頭菜，要洗靜，切絲。西紅柿切小塊。蔥、蒜切小粒。...
“爲中午準備的湯。”食材明細主料雞蛋（兩個）西紅柿（兩個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋柿子湯的做法步驟1、柿子兩個2、雞蛋兩個打散，柿子切塊3、鍋裏放油，熱後放入切好的柿子，上下翻炒，加鹽，直至...
“打滷麪應該是最方便最美味的麪條了。”食材明細主料雞蛋（兩個）柿子（一個）輔料蔥（適量）糖（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）十三香（適量）香菜（適量）澱粉（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋柿子打滷麪的做法步驟1、備料。2、鍋...
能。製作柿子餅的甜柿子需要選擇剛剛成熟而且還未變軟的，這樣做出來的柿子餅，含水量會比較低，甜度也會比較高，而且容易曬乾。果皮比較厚的甜柿子，需要去掉表面的皮、葉片等再用於製作柿子餅，這樣可以加速柿子曬乾。曬好的柿...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個西紅柿：2個輔料蔥花：適量鹽：適量具體步驟1.將西紅柿洗淨切塊2.將雞蛋放入容器打散3.蔥花備用4.點火，放入豆油，將蔥花和雞蛋一起入鍋翻炒5.飯後...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木樨蝦仁柿子是一種很創新的菜餚，將柿子作爲基礎，然後加上蝦仁等材料使得整個菜美味極了。你看着盤子裏那呈現着橙黃色的柿子，忍不住用筷子挑起一塊放入...
“青柿子就是還沒有成熟的西紅柿，吃起來有點酸有點澀。我們當地一般用來和豬肉炒着吃。吃起來非常清口。”食材明細主料青柿子（300g）豬肉（75g）輔料蔥（5g）姜（3g）鹽（2g）味極鮮（10ml）花生油（25ml）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青柿...
準備時間:17分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘牛肉燉柿子土豆，是一道開胃的家常菜，很多人喜歡在家在節假日中，和朋友家人一起享受這道美食，其中的牛肉可有好處了，相信很多人都喜歡吃牛肉吧。因爲牛肉營...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉燉柿子土豆是一款比較好吃的美食，是牛肉和柿子做成的，還加入了土豆，很多人都覺得奇怪，柿子是一款水果，怎麼會加入了蔬菜一起做成菜品呢，但是推薦嘗試一...
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