每天吃幾個西紅柿好

來源：飄香吧 2.27W

大家知道每天吃幾個西紅柿好呢，可以看看文章的介紹就清楚了，這款美食老少皆宜，文章還介紹了吃西紅柿的好處，以及吃西紅柿的營養價值，我們可以看看這篇文章對於西紅柿的詳細介紹，讓我們更加了解西紅柿這款美食。

一、每天吃幾個西紅柿好

據計算，每人每天吃上2、3個番茄便能滿足一天對維生素和礦物質的需要。

二、吃西紅柿有什麼好處

最好是生吃。熟吃番茄，維生素至少要損失30%左右，因此以生吃爲佳，但在吃之前一定要洗淨。注意在空腹時不要吃番茄，空腹時胃酸與番茄中的膠質等物質會引起化學反應，生成結石。未成熟的番茄也吃不得，未成熟的番茄中含番茄鹼，食後常出現口澀和不舒適的情況，嚴重者還會中毒，發生噁心，嘔吐和頭暈乏力等症狀。西紅柿不僅營養豐富酸甜可口，而且還可防治多種疾病。

1.治療牙齦出血

牙齦經常出血的人，可把西紅柿洗淨作水果吃，連吃半個月左右即可。

2.退高燒

榨取西紅柿汁和西瓜汁各半杯，混合飲服，每小時一次。

3.消暑熱

選用上等西紅柿2個，洗淨切片，加鹽少許，煎湯喝。

4.降血壓

高血壓者可在每天早上取上等西紅柿2個，洗淨空腹吃，有一定療效。

5.美容

榨取西紅柿汁適量，加白糖少許，攪勻後塗於臉、手等外露部位，能使面板變得潔白，細膩，同時還可增強面板的抵抗力。

6.治夜盲

患有夜盲的人，可榨取番茄汁和馬鈴薯汁各半杯，混合飲服，每日早晚各一杯，連服五日爲一療程。

三、吃西紅柿營養價值

每天攝入的食物應該"紅黃綠白黑"五色俱全,其中紅色主要是指西紅柿.有的朋友喜歡吃涼拌西紅柿,有的朋友則對西紅柿蛋湯情有獨鍾.那麼,西紅柿到底是生吃營養價值高還是熟吃更科學呢?

與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素.維生素C大家都非常熟悉,它可以預防感冒、治療感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似胡蘿蔔素，是一種很強的抗氧化劑。實驗證明，番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內皮功能的作用，人體血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌作用，其強大的抗氧化活性可以消滅促使癌細胞生長的自由基，防止癌細胞的增長。研究發現，子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中番茄紅素的含量比正常婦女低。血清中番茄紅素的含量較高時，人體患胃癌和消化道癌的機率較小。