生活小竅門 - 哈密瓜怎麼挑纔好吃

來源：飄香吧 2.21W

夏天到了，許多水果都上市了。市面上許多水果，難免讓人挑花了眼。水果銷售的渠道很多，質量有的也沒有保證。許多寶寶們都爲挑選水果而煩惱，生怕買的東西不好吃。八、九月份，正是吃哈密瓜的季節，哈密瓜因爲香甜可口而受到大家的喜愛，那麼小編來給大家支個法子。

哈密瓜怎麼挑選哪

1、決定大小

首先要決定我們到底是買一個大的，還是小的，如果我們家人多，我們就要挑選個大的，因爲人多可以很快吃掉，如果我們家裏人少，我們就只好買個小一點的。儘管家裏有冰箱，但是如果哈密瓜切開後，放時間長了，還是會滋生細菌的。

2、根部顏色

買哈密瓜的時候，要先看哈密瓜的根部(就是從瓜藤上摘下來的那個部分)，是什麼顏色的，因爲哈密瓜都是從新疆拉過來的，路上都有走好幾天，所以，根部是綠色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至長黴了。我們要儘量選青的，而不是要長黴的。

3、表皮顏色

買哈密瓜的時候，還要看哈密瓜的顏色，青灰色的那種哈密瓜比較好，據說那種哈密瓜的進價也比較高，青灰色的哈密瓜味道很正，清甜可口，吃在嘴裏的感覺就像吃蜂蜜的那種感覺，甜甜的，還有一種清香的味道。而外皮是黃色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。

4、表皮紋路

買哈密瓜的時候，還要看哈密瓜身上的紋路，如果哈密瓜的紋路很多，很深，那也提示這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜，因爲哈密瓜生長在乾燥的地方，經常經受風吹日曬，外皮看起來當然很粗糙了，如果沒有粗糙的外皮，那就是假冒僞劣產品了。

5、物質重量

買哈密瓜的時候，還要把哈密瓜放在手裏好好掂量一下它的重量，如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合，說明哈密瓜的水分沒有丟掉，是個好哈密瓜，如果拿在手裏感覺很輕，沒有分量，那這個哈密瓜裏面的水分經過這麼遠的路程後一定丟失了。如果把哈密瓜的外皮削掉以後，就會看見離外皮最近的那一層青白色的呈蜂窩狀，哈密瓜由於水分丟失了，吃在嘴裏也不那麼清甜了。

6、綜合考慮

買哈密瓜的時候，要把各個方面綜合起來考慮，主要就是看紋路的稀密，深淺，還要看水分含量的多少，另外，看它的新鮮程度。紋路越多，越深，水分含量越大，越新鮮的就是好的哈密瓜。