佛手瓜副作用

佛手瓜是我們愛吃的營養美食之一，大家知道佛手瓜副作用是什麼嗎，可以看看文章對於佛手瓜的介紹，佛手瓜的口感比較好，多吃佛手瓜對於我們身體健康也是比較好的，這款美食老少皆宜，並且這款美食可以改善我們的身體狀況。

一、佛手瓜的營養價值

佛手瓜，又名合手瓜、合掌瓜、豐收瓜、洋瓜、捧瓜等，多年生攀援性宿根草本植物。根爲絃線狀鬚根，側根粗長，第2年後可形成肥大塊根;莖爲蔓性，長10m以上，分枝性強，節上着生葉片和卷鬚;葉互生，葉片與卷鬚對生，葉片呈掌狀五角形，葉全緣、綠色或深綠色。

果實淡綠色，倒卵形，有稀疏短硬毛，有明顯的縱溝5條，瓜頂有一條縫合線，果肉白色;種子扁平，紡錘形。

1.佛手瓜的蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質含量也顯着高於其他瓜類。

2.佛手瓜熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。

3.佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個成人每日的攝取量應爲30-50微克。

二、吃佛手瓜的好處

1.增強人體抵抗力

佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。

2.降血壓

經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和兒童可以經常吃佛手瓜。

3.提高智力

據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。

4.緩解不孕不育

佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。

三、佛手瓜的藥用作用

中醫認爲它具有理氣和中，疏肝止咳的作用。

四、吃佛手瓜的最佳時間

秋季是佛手瓜上市的日子，由於它比較耐儲藏，除秋季之外，接下來的整個冬天都可以看到它的靚麗身影。所以秋冬是吃佛手瓜比較好的時候。

五、佛手瓜的選購方法

選購時若瓜皮上留有少量的刺已發硬，佛手處已有種子突出表面，表示老熟，這些的佛手瓜因儘量不選。優質佛手瓜表皮張力強，肉質結實，拿到手上有重量感。

六、佛手瓜副作用

佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食，這樣的人吃佛手瓜會加重症狀的發展。

佛手瓜副作用比較多，但是這款美食同時也是具有很好的功效的一款美食，這款美食可以和很多食物搭配起來吃，也是深受孩子們愛吃的一款美食，喜歡吃這款美食的可以多多瞭解這方面的知識喲，文章還介紹了這款美食的一些吃法。