運動吃什麼好
我們都知道身體要健康，合理飲食、多運動都是非常重要的，我們平常時想要減肥都是需要從這兩方面入手，纔是健康的減肥。那麼，今天咱們這邊就來講一講運動應該吃什麼會更好：運動前吃什麼好？運動後吃什麼好？適宜運動前後補充營養的食譜有哪些？
運動吃什麼好?運動適宜吃的食譜有哪些?下面我給大家簡單分析一下：
一、運動前吃什麼好
1、運動前要選擇溫熱性的食物
假如想要使體內脂肪的代謝速度加快，那麼可以在做運動之前的一個小時選擇食用溫熱性的食品，就能有效提高身體的基礎代謝率，如紅蘿蔔、洋蔥、韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜頭、胡椒等，但如果腸胃道不適的人，最好不要食用太多刺激性的溫熱食材，如辣椒、胡椒等。
2、運動前要適量補充碳水化合物
儘管在減肥的過程當中，熱量的控制是非常重要的，不過減肥者也千萬不要認爲餓着肚子運動會讓你更瘦，由於運動會消耗體內的熱量與水分，如果空腹運動，反而會讓心理有補償作用，運動後反而吃得更多。因此，如果不是飯後1-1.5小時後運動，最好在運動前1小時，補充適量的碳水化合物，如高纖餅乾、優酪乳、新鮮水果等容易消化的食物，除了可避免運動過後血糖過度下降的不適症狀外，也能增加運動的持久性與降低運動過後的疲勞感與飢餓感。而如果運動前還是覺得餓，亦可飲用低糖的飲品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。
二、運動後吃什麼好
1、運動後要注意攝取充足的水分
運動過後，減肥者很容易會產生飢餓的感覺，此時要注意不宜馬上吃東西，至少要等運動完一個小時以後才吃東西，纔不會讓在身體快速流動的血液衝到腸胃道中，阻礙吸收或造成不適症狀，而身體也不會因此快速吸收吃進去的養分。
2、運動後要攝入少量的高纖食品
減肥者在運動以後的一個小時以內可以適量地飲用一些開水，補充因爲運動而過度流失的水分，也能減少飢餓感。待運動過後1小時以上，如仍覺得肚子餓時，再少量食用全穀類食物，可有效幫助身體燃燒脂肪，讓你的瘦身效果更加顯著。如果想要提高細胞的新陳代謝率，建議可以補充含有膠原蛋白的食物，如鮮奶、雞蛋、魚皮等。
三、運動適宜吃的食譜
1、肉末茄子
食材明細：茄子(紫皮、長)300克、九層塔15克、豬肉(肥瘦)50克、大蒜(白皮)5克、鹽3克、白砂糖3克、醋3克、澱粉(豌豆)3克、植物油20克;
做法步驟：
(1)、茄子洗淨後切成約6公分長的段，再對剖成4長條;
(2)、鍋中倒入適量的油燒熱，放入茄子用中火炸軟後撈出;
(3)、鍋中留油，放入絞好的肉炒散，再放入蒜末炒香;
(4)、最後，放入九層塔、茄子及所有的調味料炒勻即可。
2、清炒荷蘭豆
食材明細：荷蘭豆300克、大蔥5克、味精1克、鹽2克、姜3克、大蒜(白皮)3克、色拉油60克;
做法步驟：
(1)、姜蒜切成2釐米見方的菱形片;
(2)、蔥切成馬耳朵形;
(3)、荷蘭豆去蒂和筋，洗淨;
(4)、炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味;
(5)、下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。
3、紫菜飯卷
食材明細：米飯(蒸)300克、紫菜(幹)200克、雞蛋150克、絲瓜100克、柿子椒110克、黃瓜50克、鹽10克、色拉油21克、白醋30克、白砂糖40克、黃酒21克;
做法步驟：
(1)、將熱白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒，混勻晾涼;
(2)、紫菜放盤中，以高火烤1分鐘備用;
(3)、蛋打散，烤盤以高火預熱3分鐘，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮狀，即可取出，切成1釐米寬的長條;
(4)、小黃瓜抹鹽，醃10分鐘，直切成6長條;
(5)、醃飄瓜切1釐米寬的長條;
(6)、白飯鋪於紫菜上，將蛋條、黃瓜條、飄瓜條和紅甜菜(切絲)絲直放中間，捲成圓筒，切成1釐米寬的厚片，裝盤。
上面我們對“運動吃什麼好”進行了詳細的分析，我們主要從三個方面加以分析，運動前需要控制熱量的攝取，運動後要注意攝取充足的水分，所以大家在運動的時候還是需要特別注意，合理的飲食才能讓運動取得更好的效果。PS：我們說多運動是好事，但是也不要一次性運動過量，運動貴在堅持。
