枸杞可以泡酒嗎

枸杞的藥用價值很高，明時就被李時珍收載在《本草綱目》裏，被世人慣稱全身都是寶的好東西！枸杞有大大小小十六種功能，可謂是養生界的小能手！那麼，枸杞可以泡酒嗎？泡酒的步驟和方法又是什麼？本站小編來爲大家總結一下吧！

一、枸杞的功能

1、滋補肝腎

枸杞的性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。

2、養肝明目

枸杞可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。

3、美容

枸杞可以提高面板吸收氧分的能力，可以美容。另外，還能起到美白作用。

4、抗衰老

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

5、治病

治肝腎陰虧，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

6、滋陰明目

常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。

7、利於睡眠

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，以下午泡飲爲佳，可以改善體質，利於睡眠。

二、枸杞可以泡酒嗎

經專家研究發現，枸杞無任何毒副作用，可以泡酒！枸杞子泡酒的功效也十分強大，有強壯抗老，補陰血，烏鬚髮，壯腰膝，強視力，活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。

三、枸杞泡酒的方法

1、枸杞泡酒法

枸杞子200克，去除其中腐壞顆粒，冼淨晾乾泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。此酒具有益氣健胃、補腎強精、消除疲勞的功能。

2、人蔘枸杞酒法

人蔘2克，枸杞35克，熟地10克，冰糖40克，白酒1kg。

人蔘烘軟切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。

冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。

白酒裝入酒罈內，將裝有人蔘、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。此酒能活血通經，清熱生津，緩酒熱性。

枸杞物美價廉，又方便操作，實在是日常養生的必備聖品！知道了枸杞可以泡酒嗎這個問題的答案，相信喜歡喝酒的小夥伴都想來嘗試嘗試！枸杞美容養顏，強身健體，功效如此強大，本站小編提醒你，可以放心食用哦！