雪蓮果營養價值有哪些 - 雪蓮果和雪蓮有什麼聯繫

來源：飄香吧 1.42W

我們不知道有沒有發現，在超市中有一種叫雪蓮果的東東，長得和紅薯很像，但價格要高出紅薯很多，那雪蓮果的營養價值有哪些呢？我們經常看武俠小說，往往大俠都會找一種冰山雪蓮的東西，那雪蓮果和雪蓮是什麼關係，是不是雪蓮結出的果實呢？

一、雪蓮果營養價值

1、潤腸通便

雪蓮果中富含纖維，可以有效促進腸道蠕動、清除腸道垃圾。當然，吃多了也會不停地跑廁所。很多朋友會說吃了雪蓮果能夠“下火”，因爲吃了之後就開始跑廁所。因爲雪蓮果含有大量的低聚果糖。這種多糖類物質可以佔到果實幹重的60%-70%。我們的腸胃中恰恰沒有能處理這種糖的酶，換句話說就是無法消化，所以這些低聚果糖就會被當作異物快速排泄出去，從而致了腹瀉。

2、排毒降火

雪蓮果可以快速清洗腸毒，排出體內毒素，淨化體內環境，抑制有害物質吸收，防止毒素侵害健康與容顏。

3、清肝解毒

雪蓮果是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然食物。

4、控制血糖

雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此不會升高血糖，糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由於糖尿病患者在食用雪蓮果後必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對於糖尿病患者來說也是一種飲食控制。

5、防治慢性病

雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病。但是作用也是微乎其微。因此，對於高血糖高血脂的人，不要期待透過食用雪蓮果來降低血糖、調低血脂。

6、增強免疫力

雪蓮果能促進人體內B族維生素合成，提高機體新陳代謝水平，增強免疫力和抗病力，同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質吸收。

二、雪蓮果跟雪蓮是一個東西嗎

雪蓮果跟雪蓮完全就不是一個東西，雪蓮果長得像紅薯，但是跟紅薯更不是一個東西。要論關係，跟向日葵的關係倒是比較親近。雪蓮果來自南美洲，是當地土著印第安人的傳統食物之一。我們吃的雪蓮果其實是根莖，其實在結構上像是土豆，是生長在土裏的。