榴蓮保質期是多久 - 該怎麼儲存

說到榴蓮，很多人對它是愛到極致，也有的人對它恨之入骨，爲何能如此極端，這也和榴蓮自身的氣味有關，不吃的人聞到榴蓮的難聞氣味就會退步三舍，但是喜歡的人從裏到外都愛它，那你知道榴蓮保質期是多久嗎？一起來看看吧！

一、榴蓮保質期是多久

榴蓮難以貯存，榴蓮在貯運和銷售過程中腐爛損失率達40%～50%，這也是中國北方市場上少見榴蓮的原因。正常是一個星期，但一裂開就只有三天了，當嗅到一股酒精味時，一定是變質了。吃榴蓮的時候最好吃一瓣開一瓣，其它的不要掰開。因爲連着殼存放在冰箱可以多儲存幾天。

成熟後的果實會裂開，可將果肉取出，放於冰箱儲存，一般保質三天左右。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用和封存。

另外只要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊就不會在冰箱中串味而且可以保質五天左右。但是水果還是儘量吃新鮮胡。冰凍後拿出來吃就像吃冰淇淋差不多，所以還是不要放太久了，否則香味盡失，食之無味。

二、夏天榴蓮的儲存方法

1、把榴蓮放在冰箱中冷藏儲存

夏天大家儲存榴蓮時可以把榴蓮開啟，然後把裏面的果肉一塊塊的取出，並分別用保鮮膜把它們包起來，再放在可密封的容器中，直接放在冰箱的冷藏室中進行儲存，食用的時候，可以隨時取出食用，榴蓮的新鮮氣息不減，還會有一種清涼的感覺。

2、直接冷藏法

直接冷藏法是在吃榴蓮時不把榴蓮肉都取出來，吃多少取多少，把剩餘的榴蓮帶着殼，用報紙包起來，然後再存入冰箱的冷藏室中，這種儲存方法可以讓榴蓮三到五天不變質，吃的時候隨時取食，它的原汁原味一點也不會改變。

3、冷凍儲存法

在夏天中冷凍儲存法也是儲存榴蓮的一種理想方式，大家可以把榴蓮的果肉取出來，用包鮮膜包好，然後直接放在冰箱的冷凍室中進行冷凍，可以儲存很長時間不變質，在食用的時候，取出來，稍微化一會，然後用小勺挖着食用，會別有一番風味，比任何的水時雪糕都要有味道。

關於榴蓮保質期是多久以及怎麼儲存榴蓮相信大家都已經很清楚了，其實榴蓮之所以能夠被稱作爲水果之王，是因爲其營養價值是非常的高的，所以大家還是可以嘗試吃一下，也許吃過就會愛上呢。