麪粉的保質期是多久 - 麪粉應該怎麼儲存

如今的人們喜歡做一些麪包，麪條之類的，都需要用到麪粉。麪粉是生活一種非常常見的食材，相信大家都不會陌生，用麪粉可以做出很多麪食，是在生活中比較長見的食材，但是大家要知道麪粉是有一定保質期的，過期的麪粉可能會包含有毒物質，吃了之後會對人體有很大的害處。那麼問題來了，麪粉的保質期是多久呢？麪粉應該怎麼儲存呢？今天小編就簡單的爲大家介紹一下。

一、麪粉的保質期是多久呢

我們常說的麪粉一般指小麥粉。就是用小麥磨出來的。因爲小麥。根據他的優良性能，所以專門用來製作麪粉。像麪包粉餃子粉餅乾粉和一些通用麪粉。都是用小麥做成的。麪粉的用處這麼廣。它可以持續多久呢？

一般麪粉的保質期，在購買的包裝上面都會有寫明，一般是一年。在常溫下，麪粉的保質期一般是三個月到12個月的都有，因爲按照季節和包裝的不同。還有就是因爲用料的不同，所以保質期也會有相應的增長或者縮短。

二、麪粉應該怎麼儲存呢

而且麪粉會受一些外部條件的影響，比如說南方的天氣比較潮溼，所以麪粉的儲存時間也會縮短，所以最好將麪粉儲存在相對陰涼乾燥的地方。背風會相對好一些，但是也不要放在溫度比較高的地方。將麪粉放在真空袋中，可以使它的保質期延長，不過麪粉還是一次少買一點，用完了可以再買。

除了保質期的問題外，因爲時間長了，麪粉裏面的營養物質也會隨着時間啊揮發，有可能還會比產生變質，所以。一次性儘量少買一點，要用的時候再買。這樣可以保證你買的麪粉既營養又健康，用起來也比較安全，也比較放心，因爲畢竟麪粉是一種主食，我們尤其要注意它是否還能夠爲人體補充足夠的營養物質，它是否還能夠安全食用，所以我們需要注意麪粉的儲存。