冬菇哪裏最好 - 有哪些牌子可以購買

冬菇是香菇的另一種別稱，它在我國屬於傳統食材之一，無論是炒菜、拌菜還是燉湯都非常鮮美。隨着市場份額的增大，冬菇的品牌也踊躍出了更多的新勢力，但品質卻一直參差不齊，讓人不知道怎麼選購。那麼，冬菇哪裏最好?有哪些牌子可以購買呢?

一、冬菇哪裏最好

1.駐馬店市的冬菇——正宗

多年前，駐馬店市泌陽縣被中國食用菌協會認定爲全國十大食用菌生產基地縣之一，是長江以北最大的菌品集散地，所產花菇有“甲天下”之美譽。

2.三門峽市盧氏縣冬菇——質量好

盧氏產冬菇，朵大、肉厚、質細嫩、味鮮美、氣味芳香、滑潤爽口，營養豐富，花菇率高。據分析，每百克幹品含蛋白質13克，脂肪1.8克，碳水化合物45克，粗纖維7.8克和鈣、鐵、磷礦物質，此外還含有多種維生素，特別是蔬菜貧乏的維生素D(麥角甾醇)，其他蔬菜則很少有。

3.西峽冬菇是中國香菇出口大縣

西峽是一個深山縣，自然狀況爲“八山一水零點七分田”，既具有北亞熱帶向暖溫帶過渡的氣候特點，又有冬季偏暖地區的氣候差異。海拔181米至2212米，年平均氣溫15.1℃，相對溼度69%，年均降水量881.6毫米。年均日照2019小時，無霜期236天，森林覆蓋率76.8%，生態環境優越，適宜多種類農作物生長，是冬菇生產的黃金地帶。

4.蒲窪鄉種出反季節冬菇

房山區蒲窪鄉東村發揮海拔1200米、夏季氣溫比城區低8度左右的優勢，春天在地勢平坦的松林內種植10萬棒反季節香菇喜獲成功。從“五一”開始，一批批優質冬菇不斷上市，可供應到“十一”，既爲彌補首都市場夏季冬菇短缺探索出了栽培新路，又解決了近40名婦女的就業難題。

二、冬菇可以選購的牌子

1.大山合，冬菇十大品牌之一，始建於1995奶奶，冬菇十大品牌，以食用菌乾製品及其精深加工產品、保健品的研發、生產、銷售爲一體的高科技民營企業。公司立足於菇菌產業，是一家集科、農、工、貿爲一體的企業，具有綜合類產品進出口經營權，在全國範圍內的不同緯度建立了10多個生產基地，跨越30多個緯度實行“候鳥式”運作。

2.裕國，冬菇十大品牌之一，成立於2000年，主要從事系列幹香菇、幹黑木耳等食用菌的加工、銷售的現代化企業，產品以高品質暢銷國內外市場。公司產品以出口爲主，遠銷美國、香港、東南亞、西歐、拉美等國家和地區，連續多年居全國食用菌行業出口前列。

小編目前所知道的一些冬菇哪裏最好的一些名產地就是這些了，還給大家介紹了兩個著名的冬菇品牌。如果你按照這些參考方法就挑選冬菇，八成是不會出錯的。買得貴不如買得對，大家別再花冤枉錢買那些不好的冬菇回去了，花差不多的價錢買不好的，多少對身體也有害處。