草莓什麼季節成熟 - 草莓什麼季節口感最好

今天小編帶大家瞭解一下小編最愛的水果之一——草莓。雖然說現在的草莓一年四季都能吃得到，小編覺得只有當季的草莓口感最好，而且味道比較甜汁水比較多。但是大家知道草莓什麼季節成熟，草莓什麼季節吃口感最好，今天小編就帶大家一起來探索一下。

一、草莓什麼季節成熟

草莓一般在二月下旬就開始萌發了，到四月中旬的樣子會開出花朵來，到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟，也就是說，草莓是春末夏初的水果。專家介紹，2月下旬起至3月份是採摘草莓的最佳時節，草莓的甜度和外形等品質均達到最佳。草莓是一種喜光、喜潮溼、怕水漬、不耐旱，並且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。一般來說草莓的成熟時間大約在2—3月份，真正的大豐收是在4—5月份。其實，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人說，這段時間的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟時間是2月到3月哦。

根據不同的地區，上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長溫度爲20-26度。江蘇地區，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋氣溫低於17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。

現在很多草莓都是大棚種植的，大棚內的溫度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結果，3月-4月達到成熟高峯。我們在過年期間就能吃到早季草莓了。

二、草莓什麼季節口感最好

想要吃到健康的草莓，還是等到五月份的時候，買來應季的草莓吃爲好。草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，是老少皆宜的水果。

看完文章過後，小編相信大家對草莓什麼季節成熟草莓什麼季節口感最好這兩個問題都有所瞭解了，當然了，如果實在等不到五月份的話，我們在其他季節選擇一些具有草莓香氣的外表平滑的草莓來吃也是可以的。也可以發揮大家的創意做一些草莓蛋糕來吃或者草莓果醬來吃也都是可以的。