生菜和什麼一起吃

說起生菜，大家肯定都非常熟悉，綠油油的非常有食慾，既好看又好吃，而且吃法也很多，可以炒着吃、涼拌吃，生菜富含各種人類所需營養物質，營養又非常可口，大家也肯定都有吃過的，那麼，生菜和什麼一起吃大家是否都知道呢？今天就來了解一下吧！

一、生菜和什麼一起吃

1.生菜+烤肉：很多人都喜歡吃剛烤好的肉，鮮香極了，但是烤肉的火氣比較大，用生菜包着吃了，不僅能夠平定熱氣，而且生菜的甘甜和烤肉的焦香混合在一起，美極了!

2.生菜+烤鴨：烤鴨帶着脆脆的烤鴨皮一起吃最好，但是鴨皮稍微有些膩，用生菜包上一起吃，鹹香和甘甜一起，非常解膩。

3.生菜+排骨：在吃排骨的時候，也可以備一盤生菜，吃幾塊排骨，在吃一口生菜，不僅解膩，而且葷素搭配，營養均衡。

4.生菜+牛肉：牛肉性熱，因此吃牛肉的時候可以搭配一些清涼、清爽的小菜一起吃，能夠避免燥氣太過旺盛。

5.生菜+五花肉：五花肉肥瘦相間，不柴不肥，鮮嫩多汁，非常好吃，但是單吃五花肉也容易膩，搭配着生菜一起吃，不僅解膩，而且生菜富含纖維素，還能避免腸道對脂肪的吸收。

6.生菜+豆腐：生菜性涼，豆腐也是涼性的，在做豆腐湯的時候，放入幾片生菜，有很好的清熱生津、清肝利膽、潤肺效果。

二、哪些人不適合吃生菜

1.胃寒者

許多人都喜歡生吃生菜，但是生菜性涼，生吃會增加身體寒涼之氣，因此胃寒的人要儘量避免吃生的生菜。

2.便溏腹瀉者

生菜性涼，富含水分，食用有滑利通便的作用，但是便溏腹瀉者不宜吃生菜，以免加重腹瀉的情況。

3.尿頻者

生菜性寒涼，還含有甘露醇成分，有一定的利尿效果，因此尿頻者要慎食生菜，臨睡前也要少吃生菜。 

對於生菜是不是有了不一樣的認識了呢？以前只知道白灼生菜，涼拌生菜，清炒生菜也很好吃，現在是不是發現原來生菜也可以跟不同的食材一起搭配着吃了呢？夏天快到了，要多吃蔬菜哦，大家不妨照着試一下，那麼生菜和什麼一起吃這個問題是不是有數了呢？身邊有喜歡吃生菜的朋友，記得分享給他們哦！