早餐營養減肥食譜

早餐是一天之中最重要的一頓飯，能不能減肥的關鍵就在這一餐，那麼是不是什麼減肥吃什麼就好呢？你錯了，如果只是減肥而忽略了營養均衡，那麼這一天都不會覺得舒服，所以要科學的減肥才能夠在瘦的同時又可以保證身體健康，下面小編就介紹幾種減肥早餐，需要的小夥伴們學起來了哦~

早餐營養減肥

一、脫脂牛奶、菠菜拌堅果 、蒸地瓜、水煮蛋(約388大卡)

食材：菠菜150g、地瓜100g、雞蛋1個、脫脂牛奶200g、堅果10g、食鹽、生抽

步驟：

1、雞蛋和地瓜蒸熟，地瓜切成小塊可以熟的快一些。(蒸鍋、電飯鍋、烤箱都可以)

2、燒一鍋開水將菠菜燙軟，出鍋過下涼水， 加鹽、生抽拌勻，撒上堅果。

二、雞蛋餅、拌涼菜、脫脂牛奶(約428大卡)

食材：脫脂牛奶200g、雞蛋1個、麪粉30g、涼水30g、幹豆腐50g、黃瓜80g、胡蘿蔔20g、植物油2g、香油2g、香菜香蔥適量、食鹽、生抽

步驟：

1、雞蛋打散，加入30g麪粉和30g涼水攪拌成均勻的麪糊，再加些香蔥末和鹽拌勻備用。

2、平底鍋噴一點油，倒入雞蛋麪糊攤平，小火加熱至兩面凝固呈金黃色出鍋。(這些雞蛋糊可以做一個大的或兩個小雞蛋餅)

3、黃瓜、胡蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎，幹豆腐切絲用熱水燙一下。最後加上兩滴香油、適量生抽、鹽拌勻即可。

三、全麥麪包、雞蛋炒秋葵、脫脂牛奶、葡萄(約466大卡)

食材：全麥麪包70g、雞蛋1個、秋葵100g、脫脂牛奶200g、葡萄150g、植物油5g、食鹽

步驟：

1、全麥麪包可以買現成的或者自己做。

2、秋葵用鹽揉搓去絨毛，再用水洗淨，放到沸水裏煮兩分鐘撈出用涼水沖涼，切小塊。

3、雞蛋打散，倒入油鍋炒至凝固(不超過5g油)，倒入秋葵，翻炒兩分鐘，加一點鹽炒勻出鍋。

4、葡萄洗淨，倒上脫脂牛奶就可以了。

四、脫脂牛奶 、紫薯雞蛋卷 、醬牛肉 、聖女果(約399大卡)

食材：脫脂牛奶200g、醬牛肉30g、聖女果150g、紫薯100g、雞蛋1個、全麥麪粉20g

做法：

1、醬牛肉提前醬好，切片，聖女果洗淨。

2、紫薯蒸熟，搗碎，加10g牛奶攪拌成紫薯泥。

3、雞蛋打散，加全麥麪粉調成麪糊。底鍋小火預熱，抹一層油(鍋不沾也可不抹油)，倒入麪糊攤平，表面凝固即可關火。

4、將麪餅翻過來放到菜板放至不燙手，將紫薯泥均勻鋪在蛋餅上，捲起切塊即可。(邊緣也要薄塗上紫薯泥，不然蛋餅邊緣不好粘和)

紫薯蛋卷可以直接用紫薯和煮雞蛋代替哦。

早餐營養減肥食譜就介紹到這了，你覺得如何呢？每天早晨起牀，帶着睏意，吃一頓又健康又低卡又好吃的早餐，保證你一天都能精神滿滿，而且不會擔心發胖，何樂而不爲呢？夏天快到了，小仙女們在這露肉的季節裏，想不想秀身材呢？那就趕緊學起來吧~