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“這個做法非常簡單，因爲家裏有新手學習做菜，先從這些簡單的菜開始學習，也非常好吃。”食材明細主料雞腿肉（500g）輔料大蔥（適量）姜（適量）洋蔥（半個）調料蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雞腿...
1-2小時。若燉的雞腿是肉食雞，半小時左右就可以了，若是農村散養的雞需要燉1-2小時。在做砂鍋燉雞腿之前，首先將準備好的雞腿清洗乾淨，放入砂鍋中，加入調味料，然後開中火燉一段時間，之後可以嘗一嘗是否變爛，若變爛，便可以出鍋了...
“砂鍋烤雞腿比烤箱烤出來的要香的多，跟炭火烤的比，沒有油煙，入味更深，外脆裏嫩，油份和水份還不流失。但是，不是所有的砂鍋都可以用來烤雞腿，我用的是坤博工廠的黑樂砂鍋，這砂鍋耐高溫可達800度，在沒有泡過水和沒有碰撞過的情...
“砂鍋粥是廣東潮汕地區傳統美食，是專用砂鍋煮出來的鹹香粥，粥是主料一般還會搭配肉絲、海鮮、禽類、魚類等食材，再加上潮汕地區獨有的冬菜，煲出來的粥那是相當之美味，可以說近20年來遍佈整個廣東，在珠三角地區只要有宵夜的...
“在連綿細雨的天氣裏，最好來－鍋熱騰騰，香噴噴的砂鍋飯，吃在嘴裏，暖在心裏。”食材明細主料香米（一碗碗）香芋（大半碗）雞腿（兩只）輔料蒜頭（三粒）鹽（適量）糖（適量）味素（大半茶匙）其他（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋雞腿砂鍋飯的做法步...
“不知道做啥菜了，看看家裏還有雞腿和過年時買的蘑菇，就做了這個菜，配上米飯，好解饞(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明細主料雞腿（六隻）蘑菇（適量）土豆（一個）輔料蔥（一棵）姜（三大片）蒜（三瓣）生抽（兩羹匙）老抽（一羹匙）蠔油（一羹匙）大料（適量）花椒（適量）鹽...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞肉和米飯搭配本就是最佳搭檔，而這道怪味雞腿砂鍋飯更是將這兩者完美融合，雞肉在祕製怪味的滋潤下，香味十足，再後面把雞肉放進砂鍋裏，雞肉的香味又將完全...
食材明細主料火腿（200克）豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）四季豆（適量）小瓜（適量）甜筍（適量）土豆（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿砂鍋雜菜的做法步驟1、火腿肉切成薄片、胡蘿蔔切成小塊備用，豆腐皮用水泡發。2...
食材明細主料公雞（一個）輔料蔥姜（適量）大料（適量）生抽（適量）十三香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雞的做法步驟1、公雞洗淨，剁塊。2、鍋中燒水先把雞塊綽一下。撈出控水。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆...
20分鐘左右。滷製雞腿的時間可以根據自身口味來定，若雞腿的肉質較新鮮，一般滷製15～20分鐘便可入味，若雞腿的肉質較老，則需要滷製一個小時左右。滷製後的雞腿應儘快食用，未食用完的雞腿下次食用前可以加熱，加熱的時間不能太長...
“今晚，我做了一道砂鍋雞肉煲。”食材明細主料土雞（一隻）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）老抽（2勺）蠔油（2勺）生粉（1勺）紹興黃酒（1勺）生薑片（適量）蒜瓣（1頭）洋蔥（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋雞肉煲的做法步驟1、準備土雞一隻。2...
“婆婆給拿來兩隻農家的土雞，味道是真的好，雖然個頭小點，但是和飼料催起來的雞肉比起來，完全兩種味道，連雞皮的顏色都是黃黃的，這樣天然的食材對於我們來說非常珍貴。第一次嘗試用砂鍋做紅燒，味道保留的非常好。”食材明細主...
“砂鍋燒菜好處很多，既可以突出食材的特點，又可以保證菜的原汁原味不被破壞，還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保溫，而且羊肉中含有豐富的營養物質，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力，有助於...
“這是一道非常簡單的砂鍋菜。做菜剩下的各式火腿腸、香腸、培根，與土豆、青椒搭配，一鍋香香的砂鍋菜就出來了。土豆的軟糯，青椒的清脆，火腿腸的彈口，小辣椒的微辣，造就了一鍋冬日的暖身菜。”食材明細主料土豆（兩個）青椒（一個...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘下班了累了一天，都不想做飯做菜怎麼辦的朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃砂鍋雞腿。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！我這裏選用的是用雞腿加入各種...
“做個沙鍋煲，爲自己忙中偷得一份清閒，也爲家人送上一份健康可口的美食，真是事半功倍呀。這個雞煲原汁原味、湯濃料鮮，做法簡單。”食材明細主料無骨雞腿（2個）白蘑菇（6個）小洋蔥（10-15個）青椒（1個）紅辣椒（1個）蒜（1瓣）輔料鹽（適量）胡椒粉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2個香菇：10朵洋蔥：1個芹菜：4大根輔料蔥：一根姜：6片八角：2個紅燒汁：2勺料酒：1勺鹽：1小勺具體步驟1.雞腿提前用開水焯一下，去血水，用刀在雞腿上扎眼，方便燉時入...
“今天一早去市場買了一隻三黃雞回來做烤雞，這個烤雞是用“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋做的，其作法有點類似於傳統窯式烤雞的作法，所以我把它叫作《坤博砂鍋版窯雞》。大約40分鐘，一出鍋小傢伙就喊着要吃雞腿，吃了雞腿，還說...
隨着餐飲行業的不斷髮展，越來越多的新鮮美食不斷出現，雞肉煲就是其中一種，它的營養價值是比較高的，同時口感也迎合了消費者日益增長的口味需求。近年來，市面上的雞肉煲品牌也越來越多，有興趣的加盟商可以加盟進來。下面，小編...
“還有兩個星期就過年了，今年過年不回老家了爸媽會到上海來探望我們；每次他們來都會帶了滿滿一箱子的東西給我，姐姐聖誕節來度假的時候也不例外所以感覺非常的窩心。今天做了砂鍋咖喱羊腿煲，我們老家的咖喱都是很紅的而且...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡喝鮮美的雞湯的朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃砂鍋燉雞腿湯！不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！告訴大家一個小竅門：鹽一定要最後放，不然湯不會鮮...
“天冷煮一鍋肉肉砂鍋，吃的暖暖的，沒有什麼比這更省事又簡單好吃。”食材明細主料五花肉（適量）蛋餃（適量）火腿腸（適量）紅腸（適量）白菜（適量）豆腐果（適量）蛋皮絲（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉肉砂鍋的做...
一至兩個小時。使用砂鍋製作滷雞腿的時間會久，口感纔會更加入味。滷雞腿是鴨腿常見的吃法，製作的食材包括雞腿、生薑、八角、食用鹽、香葉、醬油、蔥段等。製作滷雞腿的過程中也可以酌情添加適量的白糖，有提鮮的效果。雞...
“想想小時候，從雲南老家寄來的臘肉，沒有一個月甭打算進北京。經過漫長的郵寄，這到家的臘肉越發顯得珍貴。每每這個時候，爸爸就像舉辦一個莊嚴的儀式似的。他會很小心地割下一塊臘肉，用淘米水清潔乾淨之後，再用刀刃颳去外面...
“80後媽媽愛生活。”食材明細主料雞腿（適量）茶樹菇（適量）輔料火鍋底料（適量）川粉（適量）調料蔥薑蒜幹辣椒（適量）微辣（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）進階（難度）茶樹菇雞腿砂鍋煲的做法步驟1、準備四個雞腿。2、切成塊，蔥薑蒜幹辣椒炒變色。...
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