地攤美食有多好吃 - 好吃的地攤美食有哪些

俗話說“酒好不怕巷子深”，“高手在民間”。我國的飲食文化豐富多彩，其中很多色香味美的出自於大街小巷和不起眼的地攤，這些地攤小吃的美味不亞於高檔餐廳，甚至比高檔餐廳的同類菜品要更好吃。比如，我們常見的涼皮，高檔的飯店酒店爲了吸引顧客，也是從這些地攤小店採購後在進行加工的。今天小編就和大家去探一探美味的地攤小吃。

一、地攤美食有多好吃

美食是不問出處的，好的美食無論是在大街小巷、還是在高檔飯店，都是大家嚮往要去嘗一嘗的。但這兩個地方的美食是不一樣的。那麼，地攤美食有多好吃呢?說道地攤美食，在很多人眼裏沒有山珍海味的大氣、浮華。在我看來，地攤美食吃的是一種心情、吃的是一種豪爽、吃的是一種特色、吃的是一種原汁原味、吃的是一種地氣。這就是地攤美食有好吃的原因所在。

二、好吃的地攤美食有哪些

好吃的地攤美食，不同的地域、不同的城市、不同的民族，就會有不同的風味、特色。是無法一一列舉的，今天爲大家介紹各地都比較常見而有名的幾種好吃的地攤美食。具體是：大衆化和親民的涼皮、聞着臭吃着想的臭豆腐、酸辣香鮮的麻辣小龍蝦、味道鮮美的酸辣粉、香而不膩的烤肉串、菜品豐富的東北煮、經久不衰的炒年糕、甜胚子等等，還有烤麪筋、烤魷魚、麻辣燙、烤紅薯、炒田螺、肉夾饃、豆腐腦等不同民族特色的小吃就不一一例舉。這些都是我們在大街小巷常見的、也非常喜愛的地攤美食。

地攤美食雖然品種豐富，美味很多，但由於地攤美食大多都是含熱量比較高、脂肪高和燒烤類的食物，因此建議吃貨們和食客們要控制好量的，否則，一個夏天的胡吃嗨喝，不僅會對你的腸胃造成不小的壓力，也會使你的啤酒肚、將軍肚、鍋圈肉反彈的。