鮮燉燕窩的功效竟然這麼好

我們都知道，燕窩可是一種古老的滋補聖品，對美容養顏也有很好的功效，而且吃燕窩對女性朋友尤其是孕婦、產婦來說，確實是好東西。那麼大家是否知道燕窩具體有哪些神奇的營養價值和功效呢？今天小編就來爲大家科普一下燕窩這種保健品的知識。

一、鮮燉燕窩的營養成分

1、燕窩的主要成分是水溶性蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)，碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質是相輔相成的，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝。燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育、病後復原、促進脂肪的代謝，還可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。

2、燕窩中所含的獨特表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起着很大的作用。

3、燕窩中的鈣質可以增強血液在面板破損時的凝結能力，也幫助人體吸收維他命B12。

4、燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸菸和患有呼吸道疾病者有非好的食用功效，可協助病後的人體恢復健康。

二、鮮燉燕窩的功效主治

在中醫當中，燕窩是一種性平味甘的中藥材，主要具有養陰潤燥、益氣補中以及化痰止咳的功效，臨牀上可用於久病虛損、咳嗽痰喘等疾病症狀。

《本草求真》中對於燕窩的功效也有記載：

燕窩，入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯，而爲藥中至平至美之味者也。

三、常吃燕窩，身體可收穫的好處

1、滋補養顏，燕窩的滋補養顏作用主要得益於其中所含有的豐富的蛋白質以及氨基酸和微量元素，豐富的水溶性蛋白質成分有助於人體組織的生長、發育及病後復原。

2、養陰補肺，燕窩具有養陰潤燥的功效，同時對於肺熱咳嗽之類的疾病也有一定的緩解作用。

3、增強免疫，燕窩中的氨基酸對於人體免疫系統具有促進作用，同時微量元素鈣、磷等多種成分能增強人體對疾病的抵抗力。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人面板光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

8、燕窩含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

看了這篇講解，大家對鮮燉燕窩一定有了具體的瞭解，燕窩雖是好東西，但是我們在選擇購買的時候一定要擦亮眼睛哦。市面上出售燕窩的渠道有許多，質量也是良莠不齊，建議大家透過正規商場購買，儘量挑選燕窩纖維越密集、根根清晰可見的爲好。