小孩能吃燕窩嗎 - 燕窩對小孩的功效
相信許多朋友們都有吃過燕窩，特別是喜歡吃燕窩的食客朋友們。燕窩確實有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡吃燕窩，更喜歡它的營養價值。那麼問題來了，小孩能吃燕窩嗎？一起來看看燕窩對小孩的功效吧。
一、小孩能吃燕窩嗎
兒童大腦發育的黃金期是在妊娠至兩歲，這個時期腦部營養的攝取尤爲重要。現代科學證明，唾液酸在人體腦部的含量最高，對腦及腦中樞神經系統的發育有着重要的作用。但是由於寶寶自身合成唾液酸的能力不足，因此就只能透過食物補充。
燕窩中的關鍵有效成份唾液酸，對人體腦及腦中樞神經系統的發育有着重要的作用，其所含有的成份可阻斷病原體(病毒、細菌及細菌毒素)對上皮細胞的附着，從而有效的提高人體免疫機能，修復受損細胞。且燕窩是目前人類唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道，嬰幼兒常服可有助於腦部發育，兒童常服可達到增強免疫力，記憶力及學習能力之功效。
燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
二、燕窩對小孩的功效
1、兒童時間是補充營養最重要的時候，兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長期補充充足的鈣質。
2、兒童的好動：兒童成長期間好動、坐不住，家長普遍都理解小孩小時比較調皮。實際上適當的運動是合適的，但如果過度就形成了常說的多動症，這就要引起重視了，兒童成長期間要補充一些蛋白質，燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質，給孩子提供均衡的營養，提高孩子的身體免疫力。
3、兒童記憶：燕窩內含有豐富的燕窩酸，有助於小孩子成長期的大腦發育，活躍思維，記憶力提升，增強孩子的自信心。
三、家中食燕窩注意事項
2、燕窩菜式採用燉的方式最理想，煮或煲損失有效成分較多。
3、“味不能雜”，燕窩應用清燉的湯來燉才合配，鹹食用雞清湯、蘑菇清湯，甜食用椰汗、杏仁汁、冰糖水配合最恰當。
4、燕窩鹹甜俱宜，但從實惠、可口和方便各種角度來看，鹽分會將燕窩分解。
5、如系鹹食，應在吃的時候才下鹽，若燉的時候下鹽，鹽分會將燕窩分解。
6、燕窩浸發宜用冷水而不要用熱水浸，避免溶化。
7、燕窩浸發後要揀毛，可在浸妥的燕窩中加一滴生油，用筷子拔弄，可較易揀除之。
以上就是關於“小孩能吃燕窩嗎，燕窩對小孩的功效”的全部內容，相信大家看完之後對小孩吃燕窩的問題有了一個更加全面的認識和了解，特別是家長朋友們應該多看看。不過小編還是要提醒大家，燕窩雖然是個好東西，還需合理搭配其他食物才能飲食健康。
