一日吃三棗 - 大棗怎麼吃好

大棗作爲一種滋補營養品，已經成爲我們千家萬戶必備的食材之一，其滋補營養，補血養身的功效也被大家所熟知。那麼，大棗應該怎麼吃，才能達到最佳的滋補效果，發揮最大的作用呢？小編透過諮詢營養學的專家，給大家整理出五種大棗滋補的食用方法。

大棗怎麼吃好，小編告訴你

一、紅棗熬煮，安神助眠

1、將紅棗、花生、桂圓倒入有水的鍋中，燉一會後再加上紅糖，直到紅棗桂圓和花生燉爛就可以吃了。經常吃的話，補血的效果會更好。

2、首先將紅棗、紅豆、糯米洗淨，一起放入鍋中熬煮，因爲紅豆比較不易煮爛，可以先煮紅豆，再加入其他，或者提前將紅豆泡幾個小時，再一起煮，不夠甜的話可以加點紅糖。

3、準備幾顆紅棗，把核去掉，再準備幾粒白果除去外殼，加水煮半個小時左右。在每晚睡覺之前吃，有利於補血固腎，還可以止咳，解決尿頻夜尿多的問題。要注意的是孩子只能各吃五顆。

4、準備紅棗切開去核，幾粒枸杞，一起加入鍋中煮，熬成的湯好處多多，可以補氣血還能補腎，對腰膝痠軟者有一定的緩解作用，長期吃下去，有養顏祛斑的功效。

二、紅棗泡茶，補氣護嗓

1、紅棗先在砂鍋裏炒一下，直到炒黑然後泡水喝，有助於治療胃寒，胃痛，再在其中放入桂圓，還增加了它的補血、補氣的功效，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人服用。

2、如果再加上幾粒枸杞子，不僅能明目，還有助於治療便祕。

3、經常喝紅棗、桂圓、枸杞泡的茶，對面板比較好。

4、但是煎煮大棗時，最好能將將大棗破開，分爲四五瓣，這樣有益於有效成份的煎出，以增加藥效。

三、紅棗泡酒，血管通暢

紅棗在酒中浸泡更容易將一些富含營養的有機物溶解出來，而且喝用紅棗泡的酒對保持血管通暢有一定效果。

泡酒最好能將紅棗撕成幾瓣，更能入味。

四、紅棗燉湯，補血益氣

用甲魚配合枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃或者將牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝，這些都是補血的好食物。

五、紅棗煮蛋，補血養顏

先在鍋中將紅棗桂圓煮爛，然後加入一個雞蛋，蒸幾分鐘即可，這樣子的蛋就蒸出來比較嫩，而且紅棗桂圓雞蛋都是比較溫補的食物，經常吃能補血養顏。

透過小編整理出來的五種大棗的吃法，大棗怎麼吃好，大家心裏一定有自己的答案了！上面五種方法，應該是可以適合所有人，不僅是男人或者女人，都能找到適合自己口味的方法，食用大棗滋補身體，把大棗的功效發揮到最佳，趕快回家試一試吧！